อายิโนะโมะโต๊ะ เปิดเผยว่า บริษัทจะสร้างโรงงานแห่งใหม่ในประเทศไทย เพื่อผลิตเครื่องปรุงรส "อูมามิ" รองรับความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารที่เพิ่มสูงขึ้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
สำนักข่าวเกียวโดรายงานว่า บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ มีแผนลงทุนราว 1.47 หมื่นล้านเยน หรือ 5.39 พันล้านบาท เพื่อสร้างโรงงานแห่งใหม่ ในจังหวัดอยุธยา
โดยโรงงานดังกล่าวจะเริ่มเดินเครื่องการผลิตในเดือนมี.ค.2556 ด้วยกำลังการผลิตต่อปีที่ 60,000 ตัน ซึ่งจะทำให้ยอดการผลิตเครื่องปรุงรส "อูมามิ" ในโรงงานทั่วโลกขยายตัวเพิ่มขึ้นอีก 10%
ทั้งนี้ โรงงานแห่งใหม่จะดำเนินงานโดยบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด และจะมีการว่าจ้างพนักงานราว 150 คน