จนท.สาธารณสุขลอสแองเจลิสเรียกคืนอาหารกระป๋องปนเปื้อนเชื้อโบทูลินั่ม

          เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเขตเมืองลอสแองเจลิสสั่งเรียกคืนอาหารกระป๋องและอาหารสุนัขของบริษัท แคสเซิลเบอร์รี่ ฟู้ด โค โดยด่วน  หลังพบสารพิษโบทูลินั่ม
          ดร. โจนาธาน ฟีลดิ้ง ผู้อำนวยการสาธารณสุขของเมืองลอสแองเจลิส แนะนำว่า ประชาชนควรหลีกเลี่ยงการรับประทานหรือซื้ออาหารกระป๋องและอาหารสุนัขจากบริษัท แคสเซิลเบอร์รี่ ฟู้ด โค เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะได้รับพิษจากโบทูลินั่ม
          การเรียกคืนผลิตภัณฑ์กว่า 90 ชนิดของบริษัทแห่งนี้ มีขึ้นหลังจากที่สำนักงานอาหารและยาสหรัฐออกประกาศเตือนเมื่อสัปดาห์ก่อน หลังจากที่มีประชาชน 2 คนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลที่มลรัฐเท็กซัส และอีก 2 คนที่มลรัฐอินเดียนา เนื่องจากติดเชื้อแบคทีเรียโบทูลินั่ม อันเนื่องมาจากซอสพริก Hog Dog ของบริษัท แคสเซิลเบอร์รี่ 
          "เชื้อโบทูลิซึ่งพบได้ไม่บ่อยนัก แต่เป็นอันตรายร้ายแรง เราต้องการให้ประชาชนทราบเกี่ยวกับการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ เพื่อที่พวกเขาจะได้ดูแลและป้องกันสุขภาพทั้งของตัวเองและครอบครัว รวมทั้งสัตว์เลี้ยงไม่ให้กินอาหารที่ไม่ปลอดภัย" ฟีลดิ้ง กล่าว 
          "ขณะที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่วางขายในร้านขายของชำในมลรัฐยูทาห์ และบางส่วนวางขายในลอสแองเจลิส หน่วยงานวิทยาศาสตร์สาธารณสุขสิ่งแวดล้อม กำลังตรวจสอบร้านเหล่านี้ เพื่อสร้างความมั่นใจว่าได้มีการเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ออกจากชั้นจำหน่ายสินค้าแล้ว" 
          ทั้งนี้ ในรายที่เป็นโรคโบทูลิซึ่มร้ายแรงอาจทำให้พิการและเสียชีวิตได้ อาการของโรคได้แก่ เห็นภาพซ้อน ไม่ชัดเจน และหนังตาตก กลืนลำบาก ปากแห้งและกล้ามเนื้อไม่มีแรง โดยทั่วไปแล้วอาการของโรคมักเกิดขึ้น 18-37 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารที่เป็นพิษเข้าไป