นายรณชิต มหัทธนะพฤทธิ์ รองประธานอาวุโส ฝ่ายการเงินและบริหาร บมจ.โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา (CENTEL) ตั้งเป้าปี 64 จะขยายกิจการอาหารให้ครบ 1,100 แห่ง และมีจำนวนห้องพักโรงแรมในเครือครบ 1.4 หมื่นห้อง จากปัจจุบันที่มีธุรกิจอาหาร จำนวน 884 สาขา และ จำนวนห้องพักทั้งหมด 11,116 ห้อง
สำหรับแนวโน้มผลประกอบการในปี 61 บริษัทคาดว่ารายได้จะสามารถเติบโตได้ 7-8% จากปีนี้ที่วางเป้าไว้ 20,000 ล้านบาท ซึ่งจะมีรายได้มาจากทั้งธุรกิจโรงแรมและร้านอาหาร คาดว่าจะสามารถเติบโตได้ดี เนื่องจากภาวะเศรษฐกิจที่ฟื้นตัว และคาดว่าธุรกิจโรงแรมจะมีอัตราการเข้าพักใกล้เคียงกับปีนี้ที่ 82%
ในธุรกิจอาหารคาดว่ายอดขายจากสาขาเดิมจะสามารถเติบโตได้ราว 2-3% จากปีนี้ที่ติดลบ 0.1% ขณะที่ยอดขายรวมจากทั้งสาขาเดิมและสาขาใหม่เติบโตราว 7-8% ซึ่งมีปัจจัยหนุนมาจากภาพรวมเศรษฐกิจที่มีแนวโน้มดีขึ้น โดยในปัจจุบัน บริษัทฯ มีธุรกิจอาหารทั้งหมด 11 แบรนด์ ได้แก่ KFC, Mister Donut, Ootoya, Auntie Anne’s, Pepper Lunch, Chabuton, The Terrace, Yoshinoya, Tenya, Katsuya และ Cold Stone
นายรณชิต ยังเปิดเผยว่า ในปีหน้า บริษัทวางงบลงทุนไว้ที่ 4,500 ล้านบาท โดยจะนำมาใช้เพื่อปรับปรุงโรงแรมเดิม และสร้างโรงแรมใหม่ จำนวน 3,500 ล้านบาท ส่วนอีก 1,000 ล้านบาทจะนำมาใช้ขยายธุรกิจอาหาร ทั้งนี้ ในปีหน้าบริษัทมีแผนจะสร้างโรงแรมเพิ่มเติมภายใต้ชื่อ “Cozy" ที่พัทยา วางงบประมาณไว้ที่ 500 ล้านบาท ส่วนโรงแรม Cozy ที่สมุยขณะนี้สร้างเสร็จเรียบร้อยแล้ว และพร้อมเปิดให้บริการในวันที่ 1 ธ.ค นี้