นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการผู้อำนวยกร บมจ. เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ (PB) กล่าวว่า ในปี 2551 บริษัทจะรักษาอัตรากำไรสุทธิในระดับ 10% ใกล้เคียงกับปี 50 แม้ว่าบริษัทจะประสบปัญหาราคาวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต อาทิ ข้าวสาลี น้ำมันปาล์ม ไข่ไก่ ปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่คาดหวังว่าการที่บริษัทปรับเพิ่มราคาขายในช่วงม.ค.ที่ผ่านมา 8-10% และจะปรับเพิ่มอีกครั้งในเม.ย.เฉลี่ย 8-10% จะช่วยให้รักษาอัตรากำไรสุทธิไว้ได้ รวมทั้งยอดขายในปี 51 ตั้งเป้าจะโตอีก 15-16% จากปี 50 ยอดขาย 2.75 พันล้านบาท มาจากการปรับราคาและปริมาณขายที่เพิ่มขึ้น