บมจ.เพซ ดีเวลลอปเมนท์ คอร์ปอเรชั่น (PACE) แจ้งว่าที่ประชุมคณะกรรมการบริษัทเมื่อวานนี้ (14 พ.ย.) อนุมัติตั้งบริษัทย่อย ภายใต้ชื่อ Dean & DeLuca Small Format Lq. LLC ในสหรัฐอเมริกา จดทะเบียนประมาณเดือนธ.ค.59 เพื่อประกอบธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ในรูปแบบของ Small format (cafe) โดยจะบริการไปถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ มีทุนจดทะเบียนประมาณ 1 พันดอลลาร์สหรัฐ ทั้งนี้ Dean & DeLuca Small Format LLC ซึ่งเป็นบริษัทย่อยทางอ้อมของบริษัทจะถือหุ้นในบริษัทใหม่ สัดส่วน 100%