ภาวะตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ CBOTอุปทานตึงตัวหนุนราคาข้าวสาลีพุ่งสูงสุด

          ภาวะการซื้อขายที่ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ CBOT เมื่อคืนนี้ (6 ก.พ.) สัญญาข้าวสาลีทะยานแตะระดับสูงสุดระดับใหม่ เนื่องจากนักลงทุนคาดว่าอุปทานข้าวสาลีที่ฝืดเคืองในสหรัฐ และผลการเพาะปลูกที่ลดลงทั่วโลกจะดันให้ราคาข้าวสาลีพุ่งสูงขึ้นอีก
          ราคาข้าวสาลีทะยานอย่างแข็งแกร่งหลังอุปทานข้าวสาลีทั่วโลกหดตัวลง รวมถึงผลการเพาะปลูกทั่วโลกก็น้อยเกินคาด ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากสภาพอากาศที่แห้งแล้ง ส่งผลให้ผู้ซื้อจากต่างประเทศแห่ไปซื้อข้าวสาลีจากสหรัฐและทำให้ปริมาณข้าวสาลีสหรัฐลดลง
          ในช่วง 7 สัปดาห์ที่ผ่านมา ผู้ส่งออกข้าวสาลีสหรัฐจำหน่ายข้าวสาลีไปแล้วกว่า 15 ล้านบุชเชลต่อสัปดาห์ ซึ่งเกินความคาดหมายของกระทรวงเกษตรสหรัฐที่คาดว่าจะจำหน่ายเพียง 1 ล้านบุชเชลต่อสัปดาห์
          ยอดขายข้าวสาลีทะยานผ่านระดับค่าเฉลี่ยในอดีต เนื่องจากอุปสงค์อันแข็งแกร่งจากผู้ซื้อ นอกจากนั้นปริมาณข้าวสาลีทั่วโลกก็กำลังร่วงลงแตะระดับต่ำสุดในรอบ 30 ปี อันเป็นผลมาจากสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งในประเทศผู้ปลูกข้าวสาลี อาทิ อินเดีย แคนาดา และอาร์เจนติน่า
          ราคาข้าวสาลีที่สูงขึ้นจะยังไม่ส่งผลกระทบต่อราคาค้าปลีกขนมปัง ซีเรียล คุกกี และผลิตภัณฑ์อื่นๆที่เกี่ยวข้อง เนื่องจากบริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง Kellogg Co., General Mills Inc. และ Kraft Foods Inc. ต่างป้องกันการผันผวนของราคาด้วยการทำสัญญาซื้อขายข้าวสาลีในระยะยาวไว้แล้ว อย่างไรก็ตาม นักวิเคราะห์เชื่อว่าในที่สุดราคาสินค้าดังกล่าวก็จะเพิ่มสูงขึ้น และขอให้ผู้บริโภคเตรียมพร้อมรับมือไว้
          ทั้งนี้ สัญญาข้าวสาลีส่งมอบเดือนมี.ค.ทะยาน 30 เซนต์ แตะระดับสูงสุดระดับใหม่ที่ 10.33 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ขณะที่สัญญาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนมี.ค.ปรับลดลง 4.5 เซนต์ ปิดที่ 13.185 ดอลลาร์ต่อบุชเชล หลังทะยานแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 13.73 ดอลลาร์ต่อบุชเชล
          ส่วนสัญญาข้าวโพดส่งมอบเดือนมี.ค.ร่วง 7.75 เซนต์ ปิดที่ 5.015 ดอลลาร์ต่อบุชเชล หลังทะยานแตะระดับสูงสุดที่ 5.2875 ดอลลาร์ต่อบุชเชล สำนักข่าวเอพีรายงาน