จีนซึ่งเป็นผู้บริโภคธัญพืชรายใหญ่สุดของโลก เตรียมสำรองธัญพืชในปริมาณสูงเพื่อความมั่นคงทางอาหาร พร้อมกันนั้นยังอาจนำเข้าถั่วเหลืองเพิ่มขึ้นด้วย
"การสำรองธัญพืชไว้ที่ระดับ 150-200 ล้านตันถือเป็นเรื่องที่จำเป็นมาก" เป๋า เข่อซิน ประธานบริษัท ไชน่า เกรน รีเซิร์ฟส์ (China Grain Reserves Corp.) กล่าว
จีนบริโภคธัญพืชราว 500 ล้านตันต่อปี และรัฐบาลจะสำรองธัญพืชในปริมาณ 40% ของดีมานด์ทั้งหมดเพื่อป้องกันซัพพลายและควบคุมราคาอาหาร
เมื่อสัปดาห์ที่แล้วนายกรัฐมนตรีเหวิน เจียเป่า กล่าวว่า รัฐบาลจะเพิ่มกำลังการผลิตธัญพืช เมล็ดพืชสำหรับทำน้ำมัน ฝ้าย และน้ำตาล พร้อมขึ้นราคาขั้นต่ำของธัญพืชและทำการสำรองสินค้าโภคภัณฑ์ทางการเกษตรต่อไป
ทั้งนี้ รัฐบาลจีนซื้อถั่วเหลือง ข้าวโพด ข้าวสาลี และข้าวจากเกษตรกร จากนั้นจึงนำมาสำรองไว้ในไซโลทั่วประเทศเผื่อไว้ใช้ในกรณีฉุกเฉินและเพื่อป้องกันมิให้ราคาพืชผลมีความผันผวนมากเกินไป และจีนเป็นประเทศที่มีการสำรองธัญพืชมากที่สุดในโลก