สมาคมการค้าน้ำตาลแห่งอินเดีย (All India Sugar Trade Association) คาดการณ์ว่า ผลผลิตน้ำตาลของอินเดียในปีการตลาด 2567-2568 ซึ่งสิ้นสุดในเดือนก.ย. จะลดลงต่ำกว่าปริมาณการบริโภคเป็นครั้งแรกในรอบ 8 ปี เนื่องจากปริมาณอ้อยในหลายรัฐปรับตัวลดลง
ข้อมูลระบุว่า ผลผลิตน้ำตาลของอินเดียคาดว่าจะอยู่ที่ราว 25.8 ล้านตัน ลดลง 19.1% จากปีก่อนหน้า ขณะที่ปริมาณการบริโภคน้ำตาลคาดว่าจะอยู่ที่ราว 29 ล้านตัน
รัฐมหาราษฏระ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตน้ำตาลใหญ่ที่สุดของอินเดีย คาดว่าจะมีผลผลิตน้ำตาลลดลงจาก 11 ล้านตันเมื่อปีที่แล้ว เหลือ 8 ล้านตันในปีนี้
เนื่องจากผลผลิตต่ำกว่าการบริโภค ประกอบกับมีน้ำตาลที่คาดว่าจะส่งออกราว 1 ล้านตัน คาดว่าสต๊อกน้ำตาลที่เหลือไปถึงปีการตลาดถัดไป (2568-2569) จะอยู่ที่ 3.78 ล้านตัน ลดลงจาก 7.98 ล้านตันในปีก่อนหน้า