จีนเป็นแหล่งที่สำคัญของอุปสงค์ด้านธัญพืชเพื่อใช้เลี้ยงฝูงสุกรที่ขยายตัวอย่างรวดเร็ว ซึ่งช่วยผลักดันให้ราคาพืชผลพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ และแทบไม่มีสัญญาณบ่งชี้ว่าอุปสงค์ดังกล่าวกำลังลดลง โดยจีนสั่งซื้อข้าวโพดจากสหรัฐซึ่งเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์ข้าวโพดรายใหญ่ที่สุดของโลก เนื่องจากบราซิลซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวโพดรายใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 2 ของโลก เผชิญกับสภาวะแห้งแล้งซึ่งส่งผลให้พืชผลในประเทศลดลง
อย่างไรก็ตาม สัญญาข้าวโพดปรับตัวลงประมาณ 13% จากระดับสูงสุดในรอบ 8 ปีที่ 7.3525 ดอลลาร์/บุชเชลของเมื่อวันที่ 7 พ.ค.ที่ผ่านมา หลังจากราคาเริ่มปรับตัวขึ้นมาตั้งแต่ในช่วงกลางเดือนเม.ย. โดยสัญญาดังกล่าวซึ่งมีการเคลื่อนไหวมากที่สุดนั้นปรับตัวลงมากถึง 3.2% แตะ 6.37 ดอลลาร์/บุชเชลในการซื้อขายเมื่อวานนี้ที่ตลาดชิคาโก
ทั้งนี้ อาร์ลัน ซูเดอร์แมน หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ด้านสินค้าโภคภัณฑ์ของ StoneX ระบุว่า "มีการคาดการณ์กันว่าผู้ซื้อชาวจีนจะยังคงสั่งซื้อข้าวโพดจากสหรัฐต่อไปจนถึง 15 ล้านเมตริกตัน" พร้อมเสริมว่า การสั่งซื้อจำนวนมากดังกล่าวบ่งชี้ว่า อุปสงค์ของจีนแข็งแกร่งกว่าที่คาดไว้ก่อนหน้านี้อย่างมาก