The World?s 50 Best Restaurants เปิดรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2566 เมื่อวันอังคาร (20 มิ.ย.) โดยร้านอาหารในเปรูมาแรงแซงทางโค้งติดอันดับ 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปีนี้ไปถึง 4 ร้านด้วยกัน ได้แก่ ร้านเซนทรัล (Central) คว้าอันดับ 1 ไปครอง, ร้านไมโด (Maido) คว้าอันดับ 6, ร้านกอเย (Kjolle) คว้าอันดับ 28 และร้านเมย์ทา (Mayta) คว้าอันดับ 47 โดยร้านกอเยเพิ่งติด 1 ใน 50 อันดับแรกในปีนี้
ทั้งนี้ ร้านอาหารในไทยก็ติด 50 อันดับแรกร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปีนี้ด้วยกัน 2 ร้านได้แก่ ร้านเลอดู (Le Du) ในกรุงเทพมหานคร ติดอันดับ 15 และร้านกากั้น อนันต์ (Gaggan Anand) ในกรุงเทพมหานคร ติดอันดับ 17
สำหรับรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก 10 อันดับแรกประจำปี 2566 ได้แก่
1. เซนทรัล (Central) กรุงลิมาของเปรู ? ร้านอาหารยอดเยี่ยมในอเมริกาใต้
2. ดิสฟรูทาร์ (Disfrutar) นครบาร์เซโลนาของสเปน ? ร้านอาหารยอดเยี่ยมในยุโรป
3. ไดเวอร์โซ (Diverxo) กรุงมาดริดของสเปน
4. เอซาดอร์ เอตเซบาร์รี (Asador Etxebarri) เมืองอัตซอนโดของสเปน
5. อัลเคมิสต์ (Alchemist) กรุงโคเปนเฮเกนของเดนมาร์ก
6. ไมโด (Maido) กรุงลิมาของเปรู
7. ลิโด 84 (Lido 84) เมืองการ์โดเน ริเวียราของอิตาลี
8. อะโตมิกซ์ (Atomix) นิวยอร์กซิตีของสหรัฐ ? ร้านอาหารที่ดีที่สุดในอเมริกาเหนือ
9. ควินโทนิล (Quintonil) กรุงเม็กซิโกซิตีของเม็กซิโก
10. เทเบิล บาย บรูโน แวร์ชู (Table by Bruno Verjus) กรุงปารีสของฝรั่งเศส