เวียดนามขึ้นแท่นผลิตน้ำตาลมากสุดในอาเซียนเป็นครั้งแรก

สมาคมอ้อยและน้ำตาลเวียดนามเปิดเผยว่า อุตสาหกรรมน้ำตาลของเวียดนามก้าวขึ้นเป็นผู้ผลิตน้ำตาลอันดับหนึ่งในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้เป็นครั้งแรก

ข้อมูลระบุว่า ผลผลิตน้ำตาลของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2566-67 อยู่ที่ 6.79 ตันต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าผู้ผลิตรายสำคัญอื่น ๆ ในอาเซียน เช่น ไทย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์

สำนักข่าวเวียดนามนิวส์รายงานว่า บริษัทน้ำตาลบางแห่งเริ่มทดลองใช้โซลูชันอุตสาหกรรม 4.0 จากต่างประเทศ อาทิ สหรัฐฯ และออสเตรเลียผ่านโครงการความร่วมมือด้านการถ่ายทอดเทคโนโลยี รวมถึงการสนับสนุนเงินทุน เพื่อเปลี่ยนแปลงการบริหารจัดการโรงงานน้ำตาลมาเป็นระบบดิจิทัล

ทั้งนี้ การผลิตน้ำตาลทั่วประเทศเพิ่มขึ้นเป็นปีที่ 4 ติดต่อกัน โดยผลผลิตอ้อยปรับตัวขึ้น 166% และผลผลิตน้ำตาลเพิ่มขึ้น 161% ในปีเพาะปลูก 2566-67 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ขณะที่เหงียน วัน หลก ประธานสมาคมอ้อยและน้ำตาลเวียดนาม คาดการณ์ว่า ผลผลิตอ้อยและน้ำตาลของประเทศในปีเพาะปลูก 2567-68 จะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง