เนสท์เล่ (Nestle) ยักษ์ใหญ่อาหารบรรจุหีบห่อระดับโลก เปิดตัวเครื่องดื่มโปรตีนแบบช็อตในสหรัฐฯ หวังช่วยคุมหิวสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก นับเป็นอีกก้าวที่เนสท์เล่พยายามเจาะตลาดผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนที่กำลังมาแรง
เนสท์เล่เผยว่า เครื่องดื่มตัวใหม่นี้กระตุ้นปฏิกิริยาธรรมชาติในร่างกาย ซึ่งคล้ายกับการทำงานของยาลดน้ำหนักยอดฮิตอย่างเวโกวี (Wegovy) ของโนโว นอร์ดิสค์ (Novo Nordisk) และเซพบาวด์ (Zepbound) ของอีไล ลิลลี่ (Eli Lilly) แต่ฤทธิ์อ่อนกว่ามาก
สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า ยาลดน้ำหนักแบบฉีดรายสัปดาห์เหล่านี้ทำงานโดยเลียนแบบฮอร์โมน GLP-1 ในลำไส้ ช่วยลดความอยากอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น
เครื่องดื่มโปรตีนช็อตนี้ใช้ชื่อว่า "Boost Pre-Meal Hunger Support" โดยให้ดื่มก่อนมื้ออาหารประมาณ 30 นาที เจาะกลุ่มคนที่ใช้ยา GLP-1 หรือยาลดน้ำหนักอื่น ๆ โดยเริ่มทยอยวางขายตั้งแต่เดือนที่แล้ว
"เครื่องดื่มนี้จะช่วยเพิ่มระดับ GLP-1 ตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยคุมความรู้สึกหิวได้ดี ปริมาณแค่นี้ก็ส่งผลต่อความอิ่มได้มากแล้ว" สเตฟาน พาลเซอร์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคโนโลยีของเนสท์เล่ กล่าวกับสำนักข่าวรอยเตอร์
โปรตีนช็อตนี้ขายในราคา 10.99 ดอลลาร์ต่อแพ็ค 4 ชิ้น หาซื้อได้ที่ Amazon.com และร้าน CVS บางสาขา แต่ละช็อตมีเวย์โปรตีน 10 กรัม ให้พลังงาน 45 แคลอรี่ น้ำตาล 1 กรัม และไม่มีไขมัน โดยโฆษณาว่าช่วยกระตุ้น "การตอบสนองของ GLP-1 ตามธรรมชาติหลังมื้ออาหาร"
พาลเซอร์เสริมว่า เครื่องดื่มนี้อาจช่วยให้คนที่ลดน้ำหนักแล้ว สามารถรักษาระดับน้ำหนักไว้ได้
เนสท์เล่จดสิทธิบัตรสูตรของโปรตีนช็อตนี้แล้ว โดยย้ำว่าไม่ได้ทำมาเพื่อแทนที่ยาลดน้ำหนัก และฤทธิ์อ่อนกว่ายาลดน้ำหนักมาก
เนสท์เล่อธิบายว่า ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ส่วนผสมของเปปไทด์ที่ย่อยง่าย ทำให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโนอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะไปควบคุมความหิว
นอกจากนี้ ยังมีไมโครเจลเวย์โปรตีนที่ช่วยให้ย่อยช้าลง ทำให้ทำปฏิกิริยากับตัวรับในลำไส้ที่หลั่งฮอร์โมน GLP-1 ได้นานขึ้น ส่งผลให้รู้สึกอิ่มนาน