ยอดผลผลิตและพื้นที่เพาะปลูกข้าวสาลีช่วงฤดูใบไม้ผลิของจีนได้ปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2540 โดยสัดส่วนผลผลิตข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิได้ปรับตัวลดลงแตะ 5% ในปี 2549 ทั้งนี้พื้นที่เพาะปลูกข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิได้ก้าวสู่ช่วงขาลงต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2550 และเมื่อปีที่ผ่านมา พื้นที่เพาะปลูกข้าวสาลีของจีนได้ปรับตัวลดลง 45,000 เฮกตาร์ จากปีก่อนหน้า ซึ่งข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิมีสัดส่วนลดลงมากที่สุด
-- ศูนย์การค้าธัญพืชและน้ำมันแห่งชาติจีนเปิดเผยว่า จีนได้ขายข้าวสาลีคงคลังไปเป็นจำนวน 77,616 ตัน หรือ 11.54% จากทั้งหมด 672,871 ตันในการประมูลเมื่อวานนี้ โดยอัตราการซื้อขายนั้นสูงกว่าระดับ 5.71% ในการประมูลครั้งก่อนหน้าเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา