ในช่วง 4 เดือนแรกของปีนี้ จีนผลิตน้ำตาลได้ 10.85 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 6.5% เมื่อเทียบรายปี
-- ศูนย์ธัญพืชและน้ำมันแห่งชาติจีน (NGOTC) เปิดเผยว่า จีนจำหน่ายข้าวสาลีสำรองได้ 811,079 ตัน หรือ 5.19% ของปริมาณข้าวสาลีที่เปิดประมูลเมื่อวานนี้
อัตราการซื้อขายดังกล่าวต่ำกว่าระดับ 11.54% ในการประมูลเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งมีปริมาณเท่ากันกับจำนวนที่เสนอขาย
ราคาซื้อขายเฉลี่ยของข้าวสาลีขาวปรับตัวลดลง 7 หยวน/ตัน แตะที่ระดับ 2,375 หยวน/ตัน ขณะที่ข้าวสาลีผสมปรับตัวขึ้น 6 หยวน/ตัน แตะที่ระดับ 2,391 หยวน/ตัน
-- กระทรวงพาณิชย์จีนระบุในแถลงการณ์ว่า ราคาผลิตภัณฑ์เกษตรใน 36 เมืองสำคัญของจีน ยังคงทรงตัวในช่วงสัปดาห์ที่สิ้นสุดวันที่ 18 พฤษภาคม เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า
ราคาขายส่งพืชผัก 18 ชนิด ปรับตัวลง 3.4% เนื่องจากอุปทานเพิ่มขึ้น ขณะที่ราคาเนื้อสุกร ซึ่งถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีการบริโภคกันเป็นหลักจีน ปรับตัวเพิ่มขึ้น 2.2%
ผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารมีดสัดส่วน 1 ใน 3 ของดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ของจีน ซึ่งเป็นมาตรวัดเงินเฟ้อที่สำคัญ โดยดัชนี CPI จีนในเดือนเมษายนปรับตัวขึ้น 1.8% เมื่อเทียบรายปี แต่ชะลอลงระดับ 2.4% ในเดือนมีนาคม