สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐฯ (FDA) ได้สั่งแบนการใช้สีย้อมอาหารสังเคราะห์สีแดงหมายเลข 3 หรือ Red No. 3 ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ทำให้ลูกกวาด เค้ก และยาบางชนิดมีสีแดงเชอร์รี หลังพบหลักฐานว่าสีดังกล่าวก่อให้เกิดมะเร็งในหนูทดลอง โดยผู้ผลิตที่ใช้สารสีแดงหมายเลข 3 ในอาหารนั้น มีเวลาถึงวันที่ 15 ม.ค. 2570 ในการปรับสูตรผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ขณะที่ผู้ผลิตยาประเภทรับประทานมีเวลาปรับสูตรถึงวันที่ 18 ม.ค. 2571 ในการปฏิบัติตามข้อกำหนดใหม่นี้
สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า คำสั่งแบนการใช้สีแดง Red No. 3 ในครั้งนี้มีขึ้นหลังจากกว่า 30 ปีที่สีดังกล่าวถูกห้ามใช้ในเครื่องสำอาง
ลินดา เบิร์นบอม ผู้ยื่นคำร้องและอดีตผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์สุขภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติและโครงการพิษวิทยาแห่งชาติ กล่าวว่า "ดิฉันไม่เข้าใจเลยว่าทำไมบางอย่างใช้ในเครื่องสำอางไม่ได้ แต่กลับกินได้ ดิฉันดีใจมากที่พวกเขาในที่สุดก็ทำในสิ่งที่ฉันคิดว่าควรทำมาหลายปีแล้ว"
ทั้งนี้ สมาชิกรัฐสภาได้ซักถามโรเบิร์ต คาลีฟฟ์ กรรมาธิการ FDA ในระหว่างการพิจารณาของคณะกรรมาธิการวุฒิสภาเมื่อไม่นานมานี้เกี่ยวกับการใช้สีผสมอาหาร
ด้านสมาคมผู้ผลิตขนมแห่งชาติของสหรัฐฯ (NCA) กล่าวว่า "ความปลอดภัยของอาหารเป็นสิ่งที่บริษัทขนมสหรัฐฯ ให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก และเราจะปฏิบัติและดำเนินการตามหลักปฏิบัติและมาตรฐานความปลอดภัยของ FDA อย่างต่อเนื่องต่อไป"