ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ประมง

1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ

การผลิต

เอฟเอโอยอมรับแผนสัตว์น้ำไทย

นางสมหญิง เปี่ยมสมบูรณ์ อธิบดีกรมประมงเปิดเผยว่า ในการประชุมคณะอนุกรรมการด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกับเอฟอโอ (FAO COFI Sub Committee on Aquacuture) ที่ประชุมได้ให้การรับรองแนวทางปฏิบัติการตรวจสอบรับรองการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามที่ประเทศไทยได้มีการเสนอให้มีการจัดทำขึ้นใหม่ให้เป็นสากลและทั่วโลกยอมรับ เนื่องจากช่วงที่ผ่านมาตามนโยบายการค้าเสรี นานาประเทศที่นำเข้าสัตว์น้ำ จะมีการสร้างมาตรฐานการตรวจสอบรับรองการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกันเอง แทนการใช้มาตรการภาษี ทำให้เกษตรกรผู้ผลิตสับสนในแต่ละมาตรฐาน และทำให้ต้นทุนการเลี้ยงเพิ่มขึ้น เมื่อเอฟเอโอใหญ่ที่จะประชุมต้นปี 2554 ที่อิตาลีรับรอง ก็จะทำให้ทั้งโลกต้องทำมาตรฐานการรับรองให้สอดคล้องกับเอฟเอโอ ระบบรับรองต่อไปจะโปร่งใสมากขึ้นถือเป็นประวัติศาสตร์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโลก ขณะเดียวกัน ในระหว่างนี้ประเทศไทยได้มีการปรับปรุงมาตรฐานการเพาะเลี้ยงของไทยให้สอดคล้องกับมาตรฐานนี้ไปพร้อมกัน ทำให้มาตรการจีเอพีของไทยได้รับการยอมรับทั่วโลกเช่นกัน

ในรอบสัปดาห์ผ่านมา (6 — 12 ก.ย. 2553) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 878.98 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 534.68 ตัน สัตว์น้ำจืด 344.30 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่

          1.1  ปลาดุก             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 2.23    ตัน
          1.2  ปลาช่อน            ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 3.89    ตัน
          1.3  กุ้งทะเล            ส่งเข้าประมูลจำหน่าย               118.77    ตัน
          1.4  ปลาทู              ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                12.16    ตัน
          1.5  ปลาหมึก            ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                65.12    ตัน

การตลาด

ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ

2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 42.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 42.76 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.26 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคา

2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 59.38 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 59.57 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.19 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 137.86 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 120.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 17.86 บาท

2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 124.54 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 120.21 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 4.33 บาท

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 125.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 122.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.50 บาท

2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 61.47 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 61.68 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.21 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน

2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ไม่มีรายงานราคา

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 131.43 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 148.57 บาท ของสัปดาห์ก่อน 17.14 บาท

2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 8.21 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน

สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 9 - 15 ต.ค. 2553) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 27.81 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 29.07 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.26 บาท

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 11 — 17 ต.ค. 2553--

---