ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ข้าว

1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาในประเทศ

1.1 การผลิต

เตือนภัยผลกระทบอากาศหนาวเย็นต่อการผลิตข้าว

จากการที่กรมอุตุนิยมวิทยา คาดหมายลักษณะอากาศช่วงฤดูหนาวกลาง ตค. 53 ถึงกลาง กพ.54 ว่าจะมีอากาศหนาวกว่าปีที่แล้ว โดยอุณหภูมิจะต่ำกว่าค่าปกติเล็กน้อยช่วงที่มีอากาศหนาวสุดอยู่ในช่วงปลาย ธค. 53 ถึง มค. 54 นั้น คาดว่า จะส่งผลกระทบต่อการผลิตข้าวดังนี้

• กรณีข้าวนาปี ปี 2553/54 ข้าวหอมมะลิจะออกดอกในช่วงปลายเดือน ตค. 53 หากมีฝนตก การผสมเกสรจะไม่สมบูรณ์ ส่งผลให้เมล็ดลีบ ผลผลิตจะลดลง หากอากาศหนาว ถ้าอุณหภูมิกลางคืนไม่ต่ำกว่า 18 องศาเซลเซียส จะไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตข้าวหอมมะลิ และข้าวทั่วไป
• ข้าวนาปรัง ปี 2554 ที่เริ่มปลูกตั้งแต่ พย. 53 หากต้นข้าวกระทบอากาศหนาวอุณหภูมิกลางคืนต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส ในช่วงที่ก่อนข้าวออกรวงหรือกำลังออกรวง จะทำให้ข้าวผสมไม่ติด (เป็นหมัน) เมล็ดข้าวลีบ ผลผลิตข้าวอาจลดน้อยลง
• มาตรการดำเนินงาน รัฐควรรีบประชาสัมพันธ์ให้เกษตรกรทราบว่าปีนี้อากาศจะหนาวเย็นกว่าปกติ เพื่อให้เกษตรกรหลีกเลี่ยงการปลูกข้าวในช่วงเดือน พย.- ธค.53 ซึ่งจะกระทบอากาศหนาวที่จะส่งผลกระทบต่อผลผลิตข้าว ดังนั้นเกษตรกรเลือกปลูกข้าวพันธุ์ที่มีลักษณะคอรวงยาวทนต่ออากาศหนาวเย็น เช่น พันธุ์สุพรรณบุรี 1 เป็นต้น ส่วนพันธุ์ที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ พันธุ์ชัยนาท 1 ปทุมธานี 1 พิษณุโลก 2 ชัยนาท 80 (กข. 28) ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีคอรวงสั้น หรือติดต่อสอบถามกรมข้าว หรือกรมส่งเสริมการเกษตรที่อยู่ใกล้บ้านท่าน

1.2 การตลาด

มติ ครม. เมื่อวันที่ 14 ก.ย. เห็นชอบการดำเนินงานโครงการประกันรายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าว ปี 2553/54 รอบที่ 1 ดังนี้

1) โครงการประกันรายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าว ปี 2553/54 (รอบ 1)

• การขึ้นทะเบียนเกษตรกร 1 มิ.ย.—30 พ.ย.53 ภาคใต้ (ไม่รวม จ.ชุมพร) 16 ก.ค.-31 มี.ค.54

                    -  การประชาคม 16 มิ.ย.—15 ธ.ค.53          ภาคใต้ (ไม่รวม จ.ชุมพร) 1 ส.ค. 53 — 15 เม.ย.54
                    -  ออกใบรับรอง 16 มิ.ย.—31 ธ.ค.53          ภาคใต้ (ไม่รวม จ.ชุมพร) 1 ส.ค. 53 — 30 เม.ย.54

• ทำสัญญาประกันรายได้ 1 ก.ค.53 — 31 ม.ค.54 ภาคใต้ (ไม่รวม จ.ชุมพร) 16 ส.ค. 53— 31 พ.ค.54
• ระยะเวลาใช้สิทธิ 1 ส.ค.53 - 15 มี.ค.54 ภาคใต้ (ไม่รวม จ.ชุมพร) 16 ก.ย. 53 — 15 ก.ค.54
• ราคาและปริมาณประกันรายได้เกษตรกร กำหนดปริมาณและราคาประกันรายได้เกษตรกรต่อครัวเรือน ณ ความชื้นไม่เกิน 15% ดังนี้

          - ข้าวเปลือกหอมมะลิ     ตันละ 15,300 บาท          ไม่เกิน  14 ตัน / ครัวเรือน
          - ข้าวเปลือกหอมจังหวัด   ตันละ 14,300 บาท          ไม่เกิน  16 ตัน / ครัวเรือน

2) โครงการประกันรายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าว ปี 2552/53 (รอบ2)

• คงเหลือเฉพาะการใช้สิทธิของเกษตรกรภาคใต้ ไม่เกินวันที่ 15 ธ.ค. 53 * โดยเกษตรกรสามารถเลือกวันใช้สิทธิได้นับตั้งแต่วันเก็บเกี่ยว และหากเกษตรกรต้องการเปลี่ยนแปลงวันใช้สิทธิ จะต้องแจ้ง

ธ.ก.ส. ล่วงหน้าก่อนวันขอใช้สิทธิใหม่อย่างน้อย 3 วัน ทั้งนี้วันขอใช้สิทธิใหม่จะต้องไม่ย้อนหลังจากวันที่แจ้ง

หมายเหตุ : * มติ กขช. ครั้งที่ 9/2553 (10 มิ.ย. 53) เห็นชอบให้ขยายระยะเวลาการใช้สิทธิของเกษตรกร โครงการประกันรายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าว ปี 2552/53 (รอบ2)

• ราคาและปริมาณประกันรายได้เกษตรกร กำหนดปริมาณและราคาประกันรายได้เกษตรกรต่อครัวเรือน ณ ความชื้นไม่เกิน 15% ดังนี้

                    - ข้าวเปลือกปทุมธานี 1         ตันละ 11,000 บาท             ไม่เกิน  25 ตัน / ครัวเรือน
                    - ข้าวเปลือกเจ้า              ตันละ 10,000 บาท             ไม่เกิน  25 ตัน / ครัวเรือน
                    - ข้าวเปลือกเหนียว            ตันละ  9,500 บาท             ไม่เกิน  16 ตัน / ครัวเรือน
                    - ข้าวเปลือกเจ้าตันละ          ตันละ 10,000 บาท             ไม่เกิน  25 ตัน / ครัวเรือน
                    - ข้าวเปลือกปทุมธานี1          ตันละ 11,000 บาท             ไม่เกิน  25 ตัน / ครัวเรือน
                    - ข้าวเปลือกเหนียว            ตันละ  9,500 บาท             ไม่เกิน  16 ตัน / ครัวเรือน

ภาวการณ์ซื้อขายข้าวในสัปดาห์นี้ ราคาข้าวในสัปดาห์นี้ยังเคลื่อนไหวในทิศทางที่ลดลง เนื่องจากผู้ส่งออกส่วนใหญ่ยังไม่มีคำสั่งซื้อทั้งข้าวสารเจ้าและข้าวนึ่งเข้ามา จึงไม่ออกมารับซื้อข้าวในตลาด มีเพียงผู้ส่งออกรายย่อยๆ บางรายที่ออกมารับซื้อข้าวเท่านั้น นอกจากนี้ผลผลิตข้าวฤดูนาปี ปี2553/54 ในภาคเหนือตอนล่างและภาคกลางเริ่มทะยอยออกสู่ตลาด ซึ่งกระทบฝนตกและน้ำท่วม เกษตรกรเร่งเกี่ยวสดหนีน้ำ ทำให้ข้าวขาดคุณภาพ

การส่งออก ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม — 19 ตุลาคม 2553 ประเทศไทยส่งออกข้าวทั้งหมด จำนวน 6.608 ล้านตันข้าวสาร ลดลงจาก 6.874 ล้านตันข้าวสาร ของการส่งออกข้าวในช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 3.87 (ที่มา: กรมการค้าภายใน)

1.3 ราคา

ราคาที่เกษตรกรขายได้ทั้งประเทศ

ราคาข้าวเปลือกเจ้าหอมมะลินาปี ที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 14,156 บาท ราคาสูงขึ้นจากตันละ 14,078 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.55

ราคาข้าวเปลือกเจ้านาปี 5% ที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้ เฉลี่ยตันละ 8,121 บาท ราคาลดลงจากตันละ 8,141 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.24

ราคาข้าวเปลือกเหนียวเมล็ดยาวนาปี ที่เกษตรขายได้สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 16,493 บาท ราคาสูงขึ้นจากตันละ 16,321 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 1.05

ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาข้าวสารเจ้า 5% (ใหม่) ขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 13,050 บาท ราคาสูงขึ้นจากตันละ 12,810 บาท ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 1.87

ราคาส่งออก เอฟ.โอ. บี

ราคาข้าวหอมมะลิไทย ชั้น 1 (ใหม่) ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 1,145 ดอลลาร์สหรัฐ ฯ (33,944 บาท/ตัน) ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา แต่ลดลงในรูปเงินบาทตันละ 250 บาท

ราคาข้าวปทุมธานี ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 866 ดอลลาร์สหรัฐฯ (25,673 บาท/ตัน) ราคาลดลงจากตันละ 884 ดอลลาร์สหรัฐ (26,399 บาท/ตัน) ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 2.04 และลดลงในรูปเงินบาท ตันละ 726 บาท

ราคาข้าวสารเจ้า 5% (ใหม่) ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 493 ดอลลาร์สหรัฐฯ (14,615 บาท/ตัน) ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา แต่ลดลงในรูปเงินบาทตันละ 108 บาท

ราคาข้าวสารเจ้า 25% (ใหม่) ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 462 ดอลลาร์สหรัฐฯ (13,696 บาท/ตัน) ราคาลดลงจากตันละ 468 ดอลลาร์สหรัฐ (13,976 บาท/ตัน) ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 1.28 และลดลงในรูปเงินบาทตันละ 280 บาท

ราคาข้าวนึ่ง 5%ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 547 ดอลลาร์สหรัฐฯ (16,216 บาท/ตัน) ราคาลดลงจากตันละ 561 ดอลลาร์สหรัฐฯ (16,753 บาท/ตัน) ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 2.50 และลดลงในรูปเงินบาทตันละ 537 บาท

หมายเหตุ : อัตราแลกเปลี่ยน 1 ดอลลาร์สหรัฐฯ เท่ากับ 29.6456 บาท

2.1 การผลิต

ผลผลิตข้าวโลก กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ได้คาดคะเนเบื้องต้นว่าผลผลิตข้าวโลกปี 2553/54 ประจำเดือนตุลาคม 2553 ว่าจะมี 452.541 ล้านตันข้าวสาร (677.50 ล้านตันข้าวเปลือก) เพิ่มขึ้นจาก 441.507 ล้านตันข้าวสาร (660.60 ล้านตันข้าวเปลือก) ของปี 2552/53 ร้อยละ 2.50 เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของผลผลิตของประเทศผู้บริโภคและผู้ส่งออกที่สำคัญของโลก เช่น บังคลาเทศ บราซิล พม่า กัมพูชา อินเดีย อินโดนีเซีย ญี่ปุ่น ไนจีเรีย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม และ สหรัฐอเมริกา

2.2 การค้าข้าวโลก

บัญชีสมดุลข้าวโลก กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ได้คาดคะเนบัญชีสมดุลข้าวโลกปี 2553/54 ณ เดือนตุลาคม 2553 ว่าผลผลิต ปี 2552/53 จะมี 452.541 ล้านตันข้าวสาร(677.50 ล้านตันข้าวเปลือก) เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 2.50 การใช้ในประเทศจะมี 452.712 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา ร้อยละ 3.32 การส่งออก/นำเข้าจะมี 30.540 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 1.46 และสต็อกปลายปีคงเหลือ 94.285 ล้านตันข้าวสาร ลดลงจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 0.18

โดยประเทศที่คาดว่าจะส่งออกเพิ่มขึ้น ได้แก่ อาร์เจนตินา บราซิล พม่า จีน อินเดีย อุรุกวัย กายานาและสหรัฐฯ ส่วนประเทศที่คาดว่าจะส่งออกลดลง ได้แก่ อิยิปต์ ปากีสถาน และเวียดนาม

สำหรับประเทศที่คาดว่าจะนำเข้าเพิ่มขึ้น ได้แก่ โกตดิวัวร์ คิวบา เม็กซิโก อิหร่าน อิรัก จีน ฮ่องกง เวียดนาม ไนจีเรีย ซาอุดิอาระเบีย แอฟริกาใต้ โมแซมบิค เยเมน และสหรัฐฯ ส่วนประเทศที่คาดว่าจะนำเข้าลดลง ได้แก่ บังคลาเทศ บราซิล และฟิลิปปินส์

สำหรับประเทศที่คาดว่าจะมี สต็อกคงเหลือปลายปีลดลง ได้แก่ อินเดีย ฟิลิปปินส์ และเวียดนาม

ส่วนประเทศที่คาดว่าจะมีสต๊อกคงเหลือปลายปีเพิ่มขึ้น ได้แก่ จีน อินโดนีเซีย ญี่ปุ่น และสหรัฐฯ

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 18 — 24 ต.ค. 2553--

---