ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ประมง

1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ

การผลิต

กรมประมงยังมุ่งมั่นขจัดซัคเกอร์จากแหล่งน้ำธรรมชาติ

จากกรณีปัญหาปลาซัดเกอร์ ปลากดเกราะ หรือที่เรียกกันว่า ปลาเทศบาล ซึ่งเป็นสัตว์น้ำชนิดพันธุ์ต่างถิ่น หรือเอเลี่ยนสปีชีย์ ส่วนมากมีผู้นิยมนำมาเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม เพื่อทำความสะอาดตู้ปลา พอตัวมันใหญ่มาก ก็นำไปปล่อยลงแหล่งน้ำธรรมชาติ ประกอบกับมีผู้ที่รู้เท่าไม่ถึงการณ์ เข้าใจว่าเป็นปลาราหู เพราะมีสีดำ ได้นำไปปล่อยลงในแหล่งน้ำธรรมชาติ เพื่อเป็นการสะเดาะเคราะห์ จึงทำให้เกิดการรุกรานสัตว์น้ำพื้นเมืองตามแหล่งน้ำธรรมชาติในประเทศไทย ตั้งแต่ปี 2551 เป็นต้นมา ซึ่งสร้างความหวั่นวิตกให้กับกรมประมง รวมถึงได้สร้างความเดือนร้อนให้กับชาวบ้านที่ต้องอาศัยสัตว์น้ำตามห้วย หนอง คลอง บึง เพื่อยังชีพเป็นอย่างมาก เนื่องจากปลาซัคเกอร์ เป็นปลาที่มีคุณสมบัติพิเศษ คือ ทนทาน สามารถอาศัยในแหล่งน้ำได้ทุกรูปแบบ แม้กระทั่งน้ำครำ และกินอาหารได้เกือบทุกชนิด อีกทั้งสามารถแพร่ขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว เป็นเหตุให้จำนวนประชากรปลาชนิดนี้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และมีจำนวนมาก จึงเกิดการแก่งแย่งอาหาร ที่อยู่อาศัย และแหล่งวางไข่ของพันธุ์ปลาอื่นๆ ทำให้เกิดผลกระทบต่อพันธุ์พื้นเมืองของไทยโดยตรง จนกระทั่งปลาบางชนิดอยู่ในเกณฑ์เสี่ยงสูญพันธุ์ ถือเป็นการคุกคามต่อความหลากหลายทางชีวภาพและก่อให้เกิดความสูญเสียทางสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และสุขอนามัย ซึ่งเป็นเรื่องที่ต้องเร่งแก้ไขตามอนุสัญญาแห่งสหประชาชาติว่าด้วยความหลากหลายทางชีวภาพที่มีการกำหนดกรอบการดำเนินงานที่จะผลักดันให้มีการจัดการกับเอเลี่ยนสปีชีย์

ดร.สมหญิง เปี่ยมสมบูรณ์ อธิบดีกรมประมง กล่าวว่ากรมประมงในฐานะหน่วยงานที่มีหน้าที่ดูแลรับผิดชอบในเรื่องนี้ มิได้นิ่งนอนใจและให้ความสำคัญในการหาทางออก เพื่อเร่งแก้ไขปัญหามาโดยตลอด อาทิ การวิจัยทางชีววิทยาที่เกี่ยวกับพันธุ์ปลาซัคเกอร์ว่ามีความเป็นไปได้หรือไม่ในการนำมาบริโภค นำมาทำอาหารสัตว์ ทำน้ำหมักชีวภาพ หรือใช้ประโยชน์อย่างอื่น เพื่อให้การควบคุมเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้ง การออกระเบียบข้อกำหนดในการจัดการสัตว์น้ำชนิดพันธุ์ต่างถิ่น นอกจากนี้ มาตรการสำคัญซึ่งจะช่วยลดผลกระทบและแก้ไขปัญหาดังกล่าวได้อย่างยั่งยืน คือ การประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ประชาชนได้ทราบถึงอันตรายของสัตว์น้ำต่างถิ่นที่มีผลกระทบกับสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรสัตว์น้ำของไทย และมีการรณรงค์ไม่ให้ประชาชนปล่อยสัตว์น้ำที่เป็นสปีชีย์ลงสู่แหล่งน้ำธรรมชาติ ตลอดจนการส่งเสริมให้ทุกจังหวัดจัดกิจกรรมเชิญชวนประชาชนที่มีสัตว์น้ำต่างถิ่นที่เลี้ยงไว้ หรือจับได้ และไม่ต้องการเลี้ยงต่อ ให้นำมาแลกพันธุ์ปลาพื้นเมืองของไทยที่กรมประมง ซึ่งมาตรการสำคัญต่างๆ เหล่านี้ กรมประมงได้ดำเนินการมาโดยตลอดและประชาชนก็ให้ความร่วมมือในระดับหนึ่ง ในปีงบประมาณ 2554 กรมประมงจึงได้ให้หน่วยงานในสังกัดทั่วประเทศ จัดโครงการแลกเปลี่ยนปลาซัคเกอร์กับปลาสวยงามน้ำจืด หรือปลาเศรษฐกิจ เพื่อแก้ไขปัญหาการแพร่กระจายในแหล่งน้ำธรรมชาติตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

ในรอบสัปดาห์ผ่านมา (20 — 26 ก.ย. 2553) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 1,054.53 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 554.03 ตัน สัตว์น้ำจืด 500.50 ตัน ประกอบด้วยสัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่

          1.1  ปลาดุก            ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                2.28      ตัน
          1.2  ปลาช่อน           ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                3.89      ตัน
          1.3  กุ้งทะเล           ส่งเข้าประมูลจำหน่าย               114.91     ตัน
          1.4  ปลาทู             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                14.23     ตัน
          1.5  ปลาหมึก           ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                66.72     ตัน

การตลาด

ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ

2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 42.11 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 42.56 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.45 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคา

2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 58.54 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 58.53 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.01 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 130.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน

2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (51-60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 125.22 บาท ทรงตัวสัปดาห์ที่ผ่านมา

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 123.75 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 127.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 3.75 บาท

2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 61.68 บาท ทรงตัวสัปดาห์ที่ผ่านมา

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 72.86 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.86 บาท

2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้ไม่มีรายงานราคา

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 130.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 130.71 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.71 บาท

2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 8.27 บาท ทรงตัวสัปดาห์ก่อน

สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 23 - 29 ต.ค. 2553) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 24.79 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 25.87 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.08 บาท

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 25 - 31 ต.ค. 2553--