สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ตลาดสุกรในสัปดาห์นี้ราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ลดลงจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวยให้สุกรเจริญเติบโตเร็ว ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก ขณะที่ความต้องการบริโภคเนื้อสุกรยังคงทรงตัว แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือปรับตัวลดลงเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 55.10 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 56.28 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.10 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 53.76 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 59.18 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 54.15 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 55.34 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 1,600 บาท (บวกลบ 55 บาท) ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 51.50 บาท และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 60.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ภาวะตลาดไก่เนื้อสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย เนื่องจาก ปริมาณไก่เนื้อและไก่ใหญ่ที่ออกสู่ตลาดมีไม่มากนัก ขณะที่ความต้องการบริโภคไก่เนื้อยังคงเพิ่มขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย
สถานการณ์ต่างประเทศ
เกาหลีใต้ยืนยันว่าพบไข้หวัดนกระบาดเป็นครั้งแรก หลังจากพบเมื่อเดือนพฤษภาคม 2551 ซึ่งในครั้งนี้ทางการได้กำจัดนกกว่า 100,000 ตัว เพื่อยับยั้งการแพร่ระบาด ทั้งนี้ทางการสาธารณสุข เกาหลีใต้ได้เร่งตรวจสอบนกป่า และเร่งให้ภาคธุรกิจสัตว์ปีกเพิ่มความระมัดระวังมากขึ้น เช่น การขึงตาข่ายรอบฟาร์มสัตว์ปีกเพื่อป้องกันไม่ให้นกป่าเข้ามา
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 44.29 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 44.01 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.63 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 43.52 บาท ภาคะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 45.45 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 43.60 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงาน ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 17.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 44.50 บาท และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 57.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ตลาดไข่ไก่สัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวนส่งผลให้แม่ไก่ไข่ออกไข่น้อยลง ขณะที่ความต้องการบริโภคไข่ไก่มีมากขึ้น เพราะเพิ่งผ่านช่วงเทศกาลวันปีใหม่ แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 280 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 278บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.72 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 272 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 282 บาท ภาคกลางร้อยฟอง 273 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 303 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 26.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 285 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 296 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 290 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.07 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 266 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 317 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 282 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 325 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 340 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 43.10 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 44.76 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 3.71 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 49.72 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 35.51 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 45.08 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 50.03 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 32.97 บาท สูงขึ้นกิโลกรัมละ 32.89 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.24 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 50.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 29.57 บาท ภาคกลาง 32.69 บาท ภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 3 — 9 มกราคม 2554--