1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาในประเทศ
การผลิต
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ได้พยากรณ์การผลิตกาแฟปี 2554 โดยมีพื้นที่ให้ผล 349,619 ไร่ ลดลงจากปีที่แล้ว 9,870 ไร่ หรือลดลงร้อยละ 2.75 ผลผลิตทั้งหมด 44,959 ตัน ลดลงจากปีที่แล้ว 3,996 ตัน หรือร้อยละ 8.16 ผลผลิตต่อไร่เฉลี่ย 129 กิโลกรัม ลดลงจากปีที่แล้ว 7 กิโลกรัม หรือร้อยละ 5.15
สำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตในปีนี้ ได้เริ่มเก็บเกี่ยวไปแล้วร้อยละ 30 — 40 และจะเก็บได้มากประมาณปลายเดือน ธันวาคม — มกราคม 2554 และ ประมาณปลายเดือนมกราคม คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้หมด
การค้า
ไทยส่งออกเมล็ดกาแฟในช่วง 10 เดือนแรก (มค.— ตค.) ของปี 2553 ปริมาณ 427.60 ตัน มูลค่า 62.29 ล้านบาท สูงขึ้นจาก 283.03 ตัน มูลค่า 43.14 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา มาคิดเป็นร้อยละ 51 และร้อยละ 44 ตามลำดับ สำหรับกาแฟสำเร็จรูปมีการส่งออก 6,313.23 ตัน มูลค่า 888.22 ล้านบาท สูงขึ้นจากปริมาณ 3,478.30 ตัน มูลค่า 814.45 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็นร้อยละ 82 และร้อยละ 9 ตามลำดับ และไทยนำเข้าเมล็ดกาแฟ ปริมาณ 13,732.73 ตัน มูลค่า 790.64 ล้านบาท สูงขึ้นจากปริมาณ 5,926.91 ตัน แต่สูงขึ้นจากมูลค่า 347.15 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็น 2.32 เท่า และ 2.28 เท่า ตามลำดับ สำหรับกาแฟสำเร็จรูปมีการนำเข้าปริมาณ 2,505.82 ตัน มูลค่า 618.82 ล้านบาท สูงขึ้นจาก 1,782.32 ตัน มูลค่า 419.54 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา คิดเป็นร้อยละ 41 และ 48 ตามลำดับ
2. สรุปภาวการณ์ผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ
กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกาคาดการณ์ผลผลิตกาแฟโลกปี 2554 จะมีประมาณ 8.35 ล้านตัน เพิ่มขึ้น จาก 7.16 ล้านตัน ของปี 2553 ร้อยละ 16.62 ประเทศที่ผลิตได้มากที่สุดได้แก่ บราซิล 3.27 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 2.69 ล้านตัน ของปี 2553 ร้อยละ 21.56 รองลงมาคือ เวียดนาม 1.12 ล้านตัน ลดลงจาก 1.13 ล้านตัน ของปี 2553 ร้อยละ 0.88 และโคลัมเบีย 0.54 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 0.49 ล้านตัน ของปี 2553 ร้อยละ 10.20
ราคาตลาดในประเทศ
ราคาเมล็ดกาแฟดิบที่เกษตรกรขายได้ในสัปดาห์นี้เฉลี่ย 70.43 บาท/กิโลกรัม สูงขึ้น จาก 66.60 บาท/กิโลกรัม ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 5.75
ราคาในตลาดต่างประเทศ มีดังนี้
ราคาเมล็ดกาแฟดิบอาราบิก้า ตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันทีเฉลี่ย 262.71 เซนต์/ปอนด์ (179.23 บาท/กิโลกรัม) สูงขึ้นจาก 261.26 เซนต์/ปอนด์ (176.71 บาท/กิโลกรัม)หรือสูงขึ้นร้อยละ 0.56
ราคาเมล็ดกาแฟดิบโรบัสตา ตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันที่เฉลี่ย 106.42 เซนต์/ปอนด์ (72.60 บาท/กิโลกรัม) ลดลงจาก 107.00 เซนต์/ปอนด์ (72.37 บาท/กิโลกรัม) หรือสูงขึ้นร้อยละ 0.54
สรุปสถานการณ์ กาแฟ (24 — 30 ธันวาคม 2554)
ราคากาแฟอาราบิกาตลาดนิวยอร์ก และ ราคากาแฟโรบัสตาตลาดนิวยอร์ก ยังคงอยู่ในภาวะผันผวน ตึงตัว และเป็นปัจจัยที่ช่วยหนุนตลาด ทำให้นักลงทุนจำนวนมากพากันออกไปอยู่นอกตลาด
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 24 มกราคม - 30 มกราคม 2554--