สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สัปดาห์นี้ราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา ภาวะตลาดสุกรยังคงคึกคัก การซื้อขายคล่องตัว เพราะเพิ่งผ่านเทศกาลตรุษจีน ส่งผลให้ความต้องการบริโภคเนื้อสุกรมีมากขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะสูงขึ้นเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 57.66 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 56.69 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.71 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 56.11 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 58.22 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 58.34 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 54.99 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 1,900 บาท (บวกลบ 55 บาท) ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 59.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 69.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 63.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 9.45
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นจากสัปดาห์ที่ผ่านมา ตลาดไก่เนื้อยังคงคึกคัก การซื้อขายคล่องตัว ประกอบกับเพิ่งผ่านเทศกาลตรุษจีน ความต้องการบริโภคไก่เนื้อยังคงเพิ่มขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะสูงขึ้นเล็กน้อย
ประธานสมาพันธ์สัตว์ปีกบราซิล (Ubabef) เผยถึงปี 2553 บราซิลมีรายได้จากการส่งออกเนื้อสัตว์ปีกไปตะวันออกกลางมีมูลค่า 6.808 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 17 เมื่อเทียบกับปี 2553 ซึ่งมีปริมาณการส่งออก 3.819 ล้านตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.1 เมื่อเทียบกับปี 2552 โดยรายได้ที่เพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากราคาเนื้อสัตว์ปีกเพิ่มสูงขึ้น เมื่อปี 2553 บราซิลมีตลาดเนื้อสัตว์ปีกตะวันออกกลางเป็นตลาดส่งออกหลัก ตลาดรองลงมาได้แก่ ตลาดเอเชีย แอฟริกา สหภาพยุโรป และประเทศในยุโรปอื่นๆ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 46.43 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 45.43 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.20 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 45.52 บาท ภาคะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 46.23 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 47.38 บาท และภาคใต้ไม่มีรายงาน ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 17.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 47.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 46.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.15 และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 59.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 58.50 บาท บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.85
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ตลาดไข่ไก่สัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ค่อนข้างทรงตัว เนื่องจากการปลดแม่ไก่ยืนกรงช่วงเทศกาลตรุษจีนส่งผลให้ปริมาณผลผลิตไข่ไก่ที่ออกสู่ตลาดใกล้เคียงกับความต้องการบริโภคไข่ไก่ แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 280 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 279บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.36 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 277 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 282 บาท ภาคกลางร้อยฟอง 272 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 303 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 26.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 295 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 300 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 281 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 320 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 290 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 326 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 340 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 43.57 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 42.99 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.34 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 50.62 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 36.58 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 45.03 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 49.29 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 34.55 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 33.30 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 3.75 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 51.40 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 31.18 บาท ภาคกลางและภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 7 - 13 กุมภาพันธ์ 2554--