ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: กาแฟ

1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาในประเทศ

การผลิต

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ได้พยากรณ์การผลิตกาแฟปี 2554 โดยมีพื้นที่ให้ผล 349,619 ไร่ ลดลงจากปีที่แล้ว 9,870 ไร่ หรือลดลงร้อยละ 2.75 ผลผลิตทั้งหมด 44,959 ตัน ลดลงจากปีที่แล้ว 3,996 ตัน หรือร้อยละ 8.16 ผลผลิตต่อไร่เฉลี่ย 129 กิโลกรัม ลดลงจากปีที่แล้ว 7 กิโลกรัม หรือร้อยละ 5.15

สำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตในปีนี้ ผลผลิตยังเหลืออยู่ในมือเกษตรกรประมาณร้อยละ 25 ของผลผลิตทั้งหมด และ คาดว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตหมดปลายเดือนมีนาคมและออกสู่ตลาดหมดในต้นเดือนเมษายน

การค้า

การส่งออกกาแฟของไทยในปี 2553 มีปริมาณการส่งออกทั้งหมด 534.79 ตัน มูลค่า 77.49 ล้านบาท สูงขึ้นจาก 381.34 ตัน มูลค่า 63.83 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา มาคิดเป็นร้อยละ 40 และร้อยละ 21 ตามลำดับ สำหรับกาแฟสำเร็จรูปมีการส่งออก 8,308.46 ตัน มูลค่า 1,107.81 ล้านบาท สูงขึ้นจากปริมาณ 4,121.70 ตัน มูลค่า 980.29 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิด 1 เท่า และร้อยละ 13 ตามลำดับ และไทยนำเข้าเมล็ดกาแฟ ปริมาณ 14,621.41 ตัน มูลค่า 862.35 ล้านบาท สูงขึ้นจากปริมาณ 6,502.97 ตัน แต่สูงขึ้นจากมูลค่า 394.99 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็น 2.24 และ 2.18 เท่า ตามลำดับ สำหรับกาแฟสำเร็จรูปมีการนำเข้าปริมาณ 3,016.55 ตัน มูลค่า 743.72 ล้านบาท สูงขึ้นจาก 2,221.67 ตัน มูลค่า 516.59 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา คิดเป็นร้อยละ 36 และ 44 ตามลำดับ

2. สรุปภาวการณ์ผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ

องค์การกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) รายงานการส่งออกกาแฟโลกในไตรมาสแรกของปีเพาะปลูก 2552/53 ว่า การส่งออกกาแฟในช่วง 9 เดือนแรก (ตุลาคม 53 — ธันวาคม 54) มีปริมาณการส่งออก 1.66 ล้านตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 15.9 ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ในปี 2553 มีการส่งออกกาแฟพันธุ์โรบัสตา 1.943 ล้านตัน ลดลงจาก 2.139 ล้านตัน ของปีที่ผ่านมา และการส่งออกกาแฟพันธุ์อราบิกามีปริมาณ 3.907 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 3.631 ล้านตัน ของปีที่ผ่านมา

สำหรับการส่งออกกาแฟโลกในช่วงเดือนธันวาคม 2553 นั้น มีปริมาณทั้งสิ้น 0.573 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 0.475 ล้านตัน ในช่วงเดือนธันวาคมของปี 2552

ความต้องการใช้กาแฟโลกปี 2554 คาดว่าจะมี 7.86 ล้านตัน ลดลงจาก 8.14 ล้านตัน ร้อยละ 3.56 ของปีที่ผ่านมา ประเทศที่มีความต้องการยางมากอันดับ 1 คือ กลุ่มประเทศอียู ในปี 2554 คาดว่าจะใช้ประมาณ 2.71 ล้านตัน รองลงมาคือ ประเทศสหรัฐ 2.70 ล้านตันและ ประเทศบราซิล 1.17 ล้านตัน

ราคาตลาดในประเทศ

ราคาเมล็ดกาแฟดิบที่เกษตรกรขายได้ในสัปดาห์นี้เฉลี่ย 76.47 บาท/กิโลกรัม ลดลง จาก 77.51 บาท/กิโลกรัม ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.34

ราคาในตลาดต่างประเทศ มีดังนี้

ราคาเมล็ดกาแฟดิบอาราบิก้า ตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันทีเฉลี่ย 299.51 เซนต์/ปอนด์ (202.71 บาท/กิโลกรัม) สูงขึ้นจาก 287.19 เซนต์/ปอนด์ (193.10 บาท/กิโลกรัม)หรือสูงขึ้นร้อยละ 4.28

ราคาเมล็ดกาแฟดิบโรบัสตา ตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันที่เฉลี่ย 118.25 เซนต์/ปอนด์ (80.05 บาท/กิโลกรัม) สูงขึ้นจาก 114.00 เซนต์/ปอนด์ (76.65 บาท/กิโลกรัม) หรือสูงขึ้นร้อยละ 3.73

สรุปสถานการณ์ กาแฟ (21 — 27 กุมภาพันธ์ 2554 )

ราคากาแฟอาราบิกาตลาดนิวยอร์ก สูงขึ้น เนื่องมาจากความขาดแคลนในเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง ผู้ผลิตกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงรายใหญ่มีผลผลิตต่ำกว่าคาดการณ์เป็นปีที่ 3 ติดต่อกัน

ราคากาแฟโรบัสตาตลาดนิวยอร์ก เนื่องจากราคากาแฟโรบัสต้าในเวียดนามยังอยู่ในระดับใกล้เคียงกับระดับสูงสุดเมื่อวานนี้ หลังจากเกษตรกรส่วนใหญ่ยังไม่นำกาแฟที่เหลือในสต๊อกออกมาขาย เพาะคาดว่าราคาจะเพิ่มขึ้นอีกในอนาคต

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 21 - 27 กุมภาพันธ์ 2554--