1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาในประเทศ
การผลิต
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ได้พยากรณ์การผลิตกาแฟปี 2554 โดยมีพื้นที่ให้ผล 349,619 ไร่ ลดลงจากปีที่แล้ว 9,870 ไร่ หรือลดลงร้อยละ 2.75 ผลผลิตทั้งหมด 44,959 ตัน ลดลงจากปีที่แล้ว 3,996 ตัน หรือร้อยละ 8.16 ผลผลิตต่อไร่เฉลี่ย 129 กิโลกรัม เพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว 7 กิโลกรัม หรือร้อยละ 5.15
กาแฟ ปี 2554 เนื้อที่ให้ผลผลิตกาแฟปี 2554 ลดลง เนื่องจากเนื้อที่โค่นทิ้งกาแฟโรบัสตาในภาคใต้ เพิ่มขึ้น โดยจังหวัดที่มีการโค่นต้นกาแฟทิ้งมากที่สุดได้แก่ จังหวัด กระบี่ 9,173 ไร่ รองลงมา คือจังหวัดสุราษฎร์ธานี จำนวน 3,289 ไร่ เป็นต้น ส่งผลให้เนื้อที่ให้ผลโดยรวมลดลงจากปีที่แล้ว สำหรับผลผลิตต่อไร่ลดลงเนื่องจากแหล่งปลูกกาแฟที่สำคัญในภาคใต้มีสภาพภูมิอากาศไม่เอื้ออำนวย ฝนทิ้งช่วง และอากาศร้อนจัดในช่วงกาแฟออกดอก ทำให้ดอกกาแฟ และผลอ่อนบางส่วนได้รับความเสียหาย
การค้า
การส่งออกกาแฟของไทยในปี 2553 มีปริมาณการส่งออกทั้งหมด 534.79 ตัน มูลค่า 77.49 ล้านบาท สูงขึ้นจาก 381.34 ตัน มูลค่า 63.83 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา มาคิดเป็นร้อยละ 40 และร้อยละ 21 ตามลำดับ สำหรับกาแฟสำเร็จรูปมีการส่งออก 8,308.46 ตัน มูลค่า 1,107.81 ล้านบาท สูงขึ้นจากปริมาณ 4,121.70 ตัน มูลค่า 980.29 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิด 1 เท่า และร้อยละ 13 ตามลำดับ และไทยนำเข้าเมล็ดกาแฟ ปริมาณ 14,621.41 ตัน มูลค่า 862.35 ล้านบาท สูงขึ้นจากปริมาณ 6,502.97 ตัน แต่สูงขึ้นจากมูลค่า 394.99 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็น 2.24 และ 2.18 เท่า ตามลำดับ สำหรับกาแฟสำเร็จรูปมีการนำเข้าปริมาณ 3,016.55 ตัน มูลค่า 743.72 ล้านบาท สูงขึ้นจาก 2,221.67 ตัน มูลค่า 516.59 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา คิดเป็นร้อยละ 36 และ 44 ตามลำดับ
2. สรุปภาวการณ์ผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ
เวียดนาม
ราคากาแฟเวียดนามในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาในจังหวัด Dak Lak , LamDong , Gia Lia และ Dak Nong ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 73.65 — 73.80 บาท
ราคาส่งออกที่ท่าเรือ Sai Gron อยู่ที่กิโลกรัมละ 74.16 - 74.77 บาท
การส่งออกของเวียดนาม ใน 2 เดือนแรกของปี 2554 ปริมาณ 235,300 ตัน มูลค่าประมาณ 14,124.65 ล้านบาท
สำหรับเดือนมีนาคม การส่งออก คาดว่าจะเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 22 พ่อค้าคาดว่าจะมีมูลค่าการส่งออกถึง 61,040 ล้านบาท ในปี 2554 เพิ่มขึ้นจาก 51,884 ล้านบาท ของปีที่ผ่านมา
กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา คาดคะเนผลผลิตกาแฟโลกปี 2554 จะมีผลผลิต 8.35 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 9.72 เนื่องจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย การนำเข้ากาแฟโลกจะมีประมาณ 6.14 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 5.92 ล้านตันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 3.72 เนื่องจากมีการนำเข้าของประเทศใหม่ๆ ความต้องการใช้เมล็ดกาแฟโลกปี 2554 ประมาณ 7.86 ล้านตัน ลดลงจาก 8.14 ล้านตันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 3.44 เนื่องจากประเทศ EU มีความต้องการลดลงจากปีที่ผ่านมา และการส่งออกเมล็ดกาแฟโลกประมาณ 5.60 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 5.39 ล้านตันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 3.89
ราคาตลาดในประเทศ
ราคาเมล็ดกาแฟดิบที่เกษตรกรขายได้ในสัปดาห์นี้เฉลี่ย 72.39 บาท/กิโลกรัม ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาในตลาดต่างประเทศ มีดังนี้
ราคาเมล็ดกาแฟดิบอาราบิก้า ตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันทีเฉลี่ย 289.40 เซนต์/ปอนด์ (194.72 บาท/กิโลกรัม) ลดลงจาก 307.69 เซนต์/ปอนด์ (203.50 บาท/กิโลกรัม)หรือลดลงร้อยละ 6.32
ราคาเมล็ดกาแฟดิบโรบัสตา ตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันที่เฉลี่ย 121.96 เซนต์/ปอนด์ (80.66 บาท/กิโลกรัม) ลดลงจาก 119.00 เซนต์/ปอนด์ (80.07 บาท/กิโลกรัม) หรือลดลงร้อยละ 2.43
สรุปสถานการณ์ กาแฟ (14- 20 มีนาคม 2554 )
ราคาสัญญากาแฟอาราบิกาตลาดนิวยอร์ก และราคาสัญญากาแฟโรบัสตาตลาดลอนดอนลดลง เนื่องจากพ่อค่าได้ทำการเทขายเพื่อเอากำไร หลังจากที่ตลาดทำราคาทำสถิติสูงสุดในรอบ 34 ปี
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 14 — 20 มีนาคม 2554--