1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
ประมงหวั่นภัยแล้งกระทบกระชังปลาริมฝั่งแม่น้ำโขง
ดร.สมหญิง เปี่ยมสมบูรณ์ อธิบดีกรมประมงเปิดเผยว่า ขณะนี้หลายพื้นที่ของประเทศไทยสภาพอากาศกำลังย่างเข้าฤดูแล้ง ทำให้ปริมาณน้ำทั้งในแหล่งน้ำธรรมชาติและแหล่งน้ำชลประทานลดน้อยลง โดยเฉพาะพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือบริเวณริมฝั่งแม่น้ำโขง ซึ่งระดับน้ำได้ลดต่ำลงทุกปี และในปีนี้มีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง จนถึงเดือนพฤษภาคม 2554 กรมประมงคาดว่าจะส่งผลกระทบต่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเกษตรกรในเขตพื้นที่แม่น้ำโขงไหลผ่าน จำนวน 7 จังหวัด คือ เชียงราย เลย หนองคาย นครพนม มุกดาหาร อำนาจเจริญ และอุบลราชธานี ซึ่งมีการเลี้ยงปลาในกระชังในแม่น้ำโขงรวมกว่า 3,000 กระชัง มีผลผลิตออกสู่ตลาดประมาณ 7,000 ตันต่อปี ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกันและบรรเทาความเสียหายที่จะเกิดขึ้น กรมประมงจึงขอให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในกระชังปฏิบัติตามคำแนะนำ ดังนี้ 1. ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการเลี้ยงปลา โดยปล่อยสัตว์น้ำลงเลี้ยงในปริมาณที่หนาแน่นน้อยกว่าปกติ เพื่อไม่ให้ปลาเกิดความเครียดในสภาวะน้ำน้อย 2. เลือกทำเลที่มีน้ำไหลสะดวก ไม่ขังอยู่กับที่ โดยระดับน้ำตรงจุดที่วางกระชังเลี้ยงปลาไม่ควรต่ำกว่า 2 เมตร 3. เพิ่มเวลาในการตรวจสอบปลาในกระชัง และลดปริมาณกระชังเลี้ยงปลาลง ที่สำคัญต้องมีการติดตามสถานการณ์การเลี้ยงปลาบริเวณโดยรอบอย่างใกล้ชิด และ 4. หมั่นสังเกตและติดตามสถานการณ์ระดับน้ำในแม่น้ำโขงทุกวัน นอกจากนี้ กรมประมงได้จัดทำแผนเตรียมรับสถานการณ์ในช่วงฤดูแล้งประจำปี 2554 เพื่อให้สามารถช่วยเหลือเกษตรกรได้อย่างทันท่วงทีและมีประสิทธิภาพ โดยมีการวางแผนการให้ความช่วยเหลือไว้ 3 ระดับ คือ 1. การเตรียมรับสถานการณ์ก่อนเกิดภัยแล้ง 2. การให้ความช่วยเหลือขณะเกิดภัยแล้ง และ 3. การให้ความช่วยเหลือหลังเกิดภัยแล้ง ทั้งนี้ เกษตรกรควรติดตามข่าวสาร การพยากรณ์อากาศจากทางราชการอย่างใกล้ชิด และหากมีปัญหาในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สามารถขอรับคำปรึกษาและคำแนะนำจากนักวิชาการประมงได้ที่ศูนย์/สถานี และสำนักงานประมงจังหวัดทั่วประเทศ หรือสอบถามข้อมูลรายละเอียดได้ที่ สำนักพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการประมงได้ตลอดเวลา
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา(21 — 27 ก.พ. 2554) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 944.00 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 467.07 ตัน สัตว์น้ำจืด 476.93 ตัน
ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 2.17 ตัน
1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 3.65 ตัน
1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 89.88 ตัน
1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 12.59 ตัน
1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 79.25 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 42.66 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 42.31 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.35 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคา
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 58.74 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 59.08 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.34 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 112.86 บาท ลดลงจาก กิโลกรัมละ 120.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 7.14 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 144.30 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 146.70 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.40 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 155.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 56.07 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 54.95 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.12 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 71.43 บาท สูงขึ้นจาก กิโลกรัมละ 70.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.43 บาท
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 123.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 90.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 33.00 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 150.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 145.71 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.29 บาท
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 9.83 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 9.82 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.01 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 2 - 8 เม.ย. 2554) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 30.60 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 32.96 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.36 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 4 - 10 เมษายน 2554--