ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ประมง

1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ

การผลิต

ประกาศคุ้มครองปลาน้ำจืดฤดูน้ำแดงทั่วประเทศ

ดร. สมหญิง เปี่ยมสมบูรณ์ อธิบดีกรมประมงเปิดเผยว่า แม้ว่าทรัพยากรสัตว์น้ำธรรมชาติจะสามารถเกิดทดแทนได้ใหม่ แต่หากเราใช้ทรัพยากรเหล่านั้นอย่างฟุ่มเฟือยไม่คุ้มประโยชน์ก็จะลดน้อยลงจนหมดได้ในที่สุดเช่นกัน ดังนั้น การบริหารจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำโดยนำมาใช้ประโยชน์ในปริมาณที่ธรรมชาติสร้างมาทดแทนได้ จะส่งผลให้ผลผลิตของทรัพยากรสัตว์น้ำคงอยู่สืบไป การจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำให้ใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่และยาวนานทำได้หลายวิธี เช่น การดูแลแหล่งอาหาร ดูแลแหล่งวางไข่และเลี้ยงตัวอ่อน การปล่อยทดแทน การควบคุมเครื่องการทำประมง และปลูกจิตสำนึกให้ประชาชนตระหนักถึงการอนุรักษ์ด้วย กรมประมงในฐานะหน่วยงานที่มีหน้าที่ดูแลการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรสัตว์น้ำ จึงได้ออกประกาศกระทรวงฯ กำหนดฤดูปลามีไข่และกำหนดชนิด ขนาด วิธีใช้เครื่องมือทำการประมง เพื่อสงวนสัตว์น้ำจืดที่กำลังมีไข่และวางไข่เลี้ยงลูกไม่ให้ถูกทำลายเกินสมควร โดยกำหนดให้ตั้งแต่วันที่ 16 พ.ค. — 15 ก.ย. ของทุกปี เป็นฤดูปลาน้ำจืดมีไข่ ห้ามมิให้ผู้ใดทำการประมงด้วยเครื่องมือหรือวิธีใดๆ ในที่จับสัตว์น้ำจืดในท้องที่ทุกจังหวัดอย่างเด็ดขาด โดยยกเว้นการทำประมงในบ่อเลี้ยง ทำการประมงเพื่อประโยชน์ทางวิชาการ หรือรวบรวมลูกสัตว์น้ำหรือสัตว์น้ำวัยอ่อน เพื่อวัตถุประสงค์ในการเพาะเลี้ยง ซึ่งจะต้องได้รับหนังสืออนุญาตจากอธิบดีกรมประมงก่อน รวมทั้งยกเว้นเครื่องมือประมงบางประเภทให้ทำประมงได้ เช่น เบ็ด ทุกชนิด ยกเว้น เบ็ดราว ตะแกรง สวิง ช้อน ยอและขนาง ซึ่งมีปากกว้างไม่เกิน 2 เมตร และห้ามไม่ให้ทำการประมงด้วยวิธีประดำตั้งแต่ 3 เครื่องขึ้นไป หากมีผู้ฝ่าฝืนตามประกาศดังกล่าว ต้องระวางโทษปรับตั้งแต่ ห้าพันบาท ถึง หนึ่งหมื่นบาท หรือจำคุกไม่เกิน 1 ปี หรือทั้งปรับทั้งจำ

ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา(28 มี.ค.—3 เม.ย. 2554) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 991.87 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 462.19 ตัน สัตว์น้ำจืด 529.68 ตัน

ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่

          1.1  ปลาดุก              ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 2.29     ตัน
          1.2  ปลาช่อน             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 3.70     ตัน
          1.3  กุ้งทะเล             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย               103.96     ตัน
          1.4  ปลาทู               ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 7.58     ตัน
          1.5  ปลาหมึก             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                84.52     ตัน

การตลาด

ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ

2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 42.49 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคา

2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 60.23 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 60.30 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.07 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 117.14 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 114.29 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.85 บาท

2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 145.82 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 145.19 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.63 บาท

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 146.43 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 146.67 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.24 บาท

2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 54.91 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 51.94 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.97 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 81.43 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 84.29 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.86 บาท

2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 77.67 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 80.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.33 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 150.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 150.71 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.71 บาท

2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 9.74 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 21 — 27 พ.ค. 2554) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 27.60 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 23 - 29 พฤษภาคม 2554--