สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ภาวะตลาดสุกรในสัปดาห์นี้ราคาสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ค่อนข้างทรงตัวเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณสุกรออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้นและใกล้เคียงกับความต้องการบริโภค แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือลดลงเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 69.76 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 69.87 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.16 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 67.64 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 67.04 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 71.09 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 70.14 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 2,000 บาท (บวกลบ 70 บาท) ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 69.50 บาท และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 81.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สัปดาห์นี้ภาวะตลาดไก่เนื้อค่อนข้างซบเซา ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้ลดลงจากสัปดาห์ที่ ผ่านมา ความต้องการบริโภคเนื้อไก่ลดลง เนื่องจากผู้บริโภคเกิดความไม่มั่นใจในความสะอาดและความปลอดภัย จากข่าวพบโรงฆ่าและโรงชำแหละไก่ที่ไม่ได้มาตรฐาน แนวโน้มคาดว่าราคาลดลง
เมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2554 กระทรวงพาณิชย์กัมพูชาประกาศระงับการนำเข้าผลิตภัณฑ์ เนื้อไก่จากไทย โดยออกสั่งให้เจ้าหน้าที่ทุกระดับตามชายแดนไทยและกัมพูชาป้องกันการนำเข้าผลิตภัณฑ์เนื้อไก่จากไทย แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีใบรับรองด้านสุขอนามัยเพื่อปกป้องสุขภาพของชาวกัมพูชา ทั้งนี้การระงับการนำเข้าดังกล่าวจะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ลงนามจนกว่าจะมีการออกคำสั่งใหม่ อย่างไรก็ตามการระงับนำเข้าเกิดขึ้นหลังจากเจ้าหน้าที่ไทยบุกตรวจโรงเชือดไก่ในนครราชสีมาเมื่อวันที่ 13 มิถุนายน และยึดไก่ที่เน่าเสียประมาณ 8 ตัน ซึ่งโรงเชือดไก่ได้อาบไก่ด้วยน้ำยาฟอร์มาลินก่อนนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 49.02 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 49.95 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.86 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 48.57บาท ภาคะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 48.67 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 48.50 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 52.30 บาท ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 20.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 46.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 50.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 7.92 และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 61.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 64.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 4.65
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ภาวะตลาดไข่ไก่ในสัปดาห์นี้ไม่ค่อยคึกคัก ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ลดลงจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณไข่ไก่เริ่มออกสู่ตลาดมากขึ้น ประกอบกับในช่วงนี้มีฝนตกทั่วทุกภาค ทำให้ผู้บริโภคหันไปบริโภคอาหารและสัตว์น้ำตามธรรมชาติมากขึ้น ส่งผลให้ความต้องการบริโภคไข่ไก่ลดลง แนวโน้มคาดว่าราคาจะลดลงเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 289 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 292บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.03 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 305 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 281 บาท ภาคกลางร้อยฟอง 283 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 305 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 28.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 308 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 313 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 314 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.32 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 303 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 319 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 302 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 350 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 360 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 48.58 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 48.23 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.73 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 54.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 42.49 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 51.96 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 51.37 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 37.18 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 37.04 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.38 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 53.40 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 33.94 บาท ภาคกลางและภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 20 - 26 มิถุนายน 2554--