1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
การผลิต
แจ้งเตือนภัยผู้เลี้ยงสัตว์น้ำ
นายสมโภชน์ กริบกระโทก ประมงจังหวัดนครปฐม แจ้งว่า ขอเตือนให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์น้ำประเภทต่างๆ ให้ระมัดระวังความเสียหายอันเนื่องมาจากอุทกภัย ในช่วงเดือน ก.ค. — ธ.ค. สภาวะอากาศเริ่มเข้าสู่ ฤดูฝนตั้งแต่เดือน มิ.ย. กรมอุตุนิยมวิทยาคาดหมายลักษณะอากาศว่า อาจมีพายุหมุนเขตร้อนก่อตัวในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือด้านตะวันตกและเคลื่อนตัวผ่านประเทศฟิลิปปินส์ลงสู่ทะเลจีนใต้ ทำให้มรสุมตะวันตกเฉียงใต้ที่พัด ปกคลุมประเทศไทยมีฝนตกหนัก ถึงหนักมากบางพื้นที่ เกิดน้ำท่วมฉับพลัน นายสมโภชน์ กล่าวเตือนอีกว่า เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ให้ติดตามข่าวสารการพยากรณ์อากาศจากหน่วยราชการและสื่อต่างๆ อย่างใกล้ชิด ควรปรับปรุงเสริมคันบ่อให้อยู่ในระดับที่สูงพอกันน้ำท่วม ควบคุมการใช้น้ำและรักษาปริมาณน้ำในที่เลี้ยงสัตว์น้ำให้มีปริมาณพอเหมาะหรือมีปริมาณ 2 ใน 3 ส่วนของน้ำที่มีอยู่ในบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำ จัดทำร่องระบายน้ำ และขุดลอกตะกอนดินที่จะทำให้ร่องระบายน้ำตื้นเขินออกไป เพื่อให้น้ำไหลเข้าออกสะดวก จัดเตรียมเครื่องเพิ่มออกซิเจนไว้ให้พร้อม เพื่อใช้ในการดำเนินการช่วยเหลือสัตว์น้ำในบ่อ กรณีปริมาณน้ำจากภายนอกไหลเข้าบ่ออย่างกะทันหัน เตรียมทยอยจับสัตว์น้ำที่ได้ขนาดขึ้นมาจำหน่ายหรือบริโภค เพื่อลดปริมาณสัตว์น้ำในบ่อให้เหลือน้อยลง เป็นการลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายขึ้นในภายหลัง
ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา(9 — 15 พ.ค. 2554) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 984.79 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 440.82 ตัน สัตว์น้ำจืด 543.97 ตัน
ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่
1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 2.24 ตัน 1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 3.68 ตัน 1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 73.83 ตัน 1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 11.52 ตัน 1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 85.08 ตัน
การตลาด
ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ
2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 43.40 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ ที่ผ่านมา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคา
2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 64.90 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 63.55 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.35 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 118.57 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 110.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 8.57 บาท
2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 138.63 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 141.26 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.63 บาท
สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 140.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 142.50 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.50 บาท
2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 45.08 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.71 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน
2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 86.75 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 91.25 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 4.50 บาท
สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 157.14 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 144.29 บาท ของสัปดาห์ก่อน 12.85 บาท
2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 7.62 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 7.28 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.34 บาท
สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 25 มิ.ย. — 1 ก.ค. 2554) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 26.89 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 26.10 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.79 บาท
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 27 มิถุนายน — 3 กรกฎาคม 2554--