1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาภายในประเทศ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาถั่วเหลืองชนิดคละ สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งถั่วเหลืองสกัดน้ำมัน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 16.10 บาท ทรงตัว
ราคาขายส่งกากถั่วเหลืองใน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 13.43 บาท ทรงตัว
2. ภาวะการผลิต การตลาด และราคาในตลาดต่างประเทศ
ความผันผวนของเศรษฐกิจโลกกระทบต่อการค้าถั่วเหลือง
ปีการค้าถั่วเหลืองซึ่งจะสิ้นสุดลง ณ วันที่ 31 สิงหาคมของปี จากการสำรวจเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาพบว่าสต็อกสิ้นปี 2553-54 มีปริมาณมากกว่าที่คาดไว้ ขณะที่ความต้องการนำเข้าเพื่อการบริโภคของสหภาพยุโรป และจีนชะลอลง อย่างไรก็ตามความผันผวนของเศรษฐกิจโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิกฤตการเงิน เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่ออุปสงค์ด้านอาหาร พลังงาน และการส่งออก ฯลฯ ทั้งนี้กระทรวงเกษตรสหรัฐได้ทำการสำรวจแหล่งผลิตถั่วเหลืองของประเทศทั้งหมด 29 มลรัฐ เมื่อสัปดาห์แรกของเดือนสิงหาคมนี้ หรือประมาณการผลผลิตถั่วเหลืองที่จะออกสู่ตลาดต่อไป
ราคาในตลาดต่างประเทศ(ตลาดชิคาโก)
ราคาซื้อขายล่วงหน้าเมล็ดถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยบุชเชลละ 1,302.80 เซนต์ (14.36 บาท/กก.) ลดลงจากบุชเชลละ 1,365.20 เซนต์ (15.00 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.57
ราคาซื้อขายล่วงหน้ากากถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 339.02 ดอลลาร์สหรัฐฯ (10.17 บาท/กก.) ลดลงจากตัน 354.30 ดอลลาร์สหรัฐฯ (10.59 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.31
ราคาซื้อขายล่วงหน้าน้ำมันถั่วเหลืองสัปดาห์นี้เฉลี่ยปอนด์ละ 53.29 เซนต์ (35.24 บาท/กก.) ลดลงจากปอนด์ละ 56.51 เซนต์ (37.12 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 5.70
หมายเหตุ : ราคาในตลาดต่างประเทศเฉลี่ย 3 วัน
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 8 — 14 สิงหาคม 2554--