สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์สุกร สัปดาห์นี้ราคาสุกรที่เกษตรกรขายได้ลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ ผ่านมา เนื่องจากเริ่มมีสุกรออกสู่ตลาดมากขึ้น ประกอบกับกรมการค้าภายในมีการควบคุมราคาสุกรทั้งสุกรมีชีวิต สุกรชำแหละ และราคาขายปลีกเนื้อสุกร ทำให้ราคาสุกรที่เกษตรกรขายได้เริ่มอ่อนตัวลง แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือลดลงเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 77.12 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 77.49 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.48 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 73.25 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 76.35 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 78.42 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 77.99 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 2,400 บาท (บวกลบ 80 บาท) ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 77.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 79.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.52 และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 88.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 90.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.21
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ไก่เนื้อ สัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้ทรงตัวจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากมีปริมาณไก่เนื้อและไก่ใหญ่ออกสู่ตลาดไม่มาก ในขณะที่มีฝนตกบ่อยและน้ำท่วมในหลายพื้นที่ทำให้กำลังซื้อลดลง แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือสูงขึ้นเล็กน้อย
สถานการณ์ข่าวต่างประเทศ
กระทรวงสาธารณสุขกัมพูชาแถลงการณ์ยืนยันการเสียชีวิตด้วยโรคไข้หวัดนก (H5N1) ของเด็กหญิงอายุ 6 ปี จากหมู่บ้าน Thleung ตำบล Mepring อำเภอ Cheung Prey ในจังหวัด Kampong Cham โดยเริ่มแสดงอาการไข้หวัดนกตั้งแต่วันที่ 7 สิงหาคม 2554 และได้รับการรักษาเบื้องต้น และเสียชีวิตในอีก 2 วันต่อมา ทั้งนี้มีการรายงานว่าพบสัตว์ปีกล้มป่วยและตายในหมู่บ้านของเด็กหญิงดังกล่าว โดยเธอติดเชื้อไข้หวัดนกเป็นรายที่ 18 ในกัมพูชาและเป็นรายที่ 16 ที่ตายด้วยอาการโรคแทรกซ้อน ในปี 2554 มีผู้เสียชีวิตจากไข้หวัดนกในกัมพูชาแล้ว 8 ราย ขณะนี้ทีมสอบสวนเคลื่อนที่เร็ว (RRT) ในระดับประเทศและระดับท้องถิ่นในกัมพูชากำลังสืบสวนหาสาเหตุของการระบาดของไข้หวัดนกให้เป็นไปตามระเบียบของกัมพูชา และอยู่ในระหว่างให้ความรู้ด้านสุขอนามัยในชุมชน จากการทดสอบจนถึงปัจจุบันยังไม่พบการติดต่อโรคไข้หวัดนก H5N1 ระหว่างมนุษย์
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 46.68 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 46.64 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.09 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 40.00บาท ภาคะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 48.54 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 47.25 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 53.52 บาท ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 16.50 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 15.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 6.45
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 43.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 42.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.35 และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 56.50 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 54.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 3.67
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเล็กน้อยจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวนและยังคงมีฝนตกชุกในหลายพื้นที่ ส่งผลกระทบต่อสุขภาพแม่ไก่ไข่ ทำให้ออกไข่ลดลง แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือสูงขึ้นเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 307 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 305 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.66 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 318 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 280 บาท ภาคกลางร้อยฟอง 302 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 333 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 28.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 328 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 323 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 313 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 330 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 316 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 346 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 400 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 53.14 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 52.32 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.42 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 54.43 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 44.72 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 62.63 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 58.48 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 39.69 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 39.41 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.38 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 55.40 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 36.55 บาท ภาคกลางและภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 29 สิงหาคม - 4 กันยายน 2554--