1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาภายในประเทศ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาถั่วเหลืองชนิดคละ สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งถั่วเหลืองสกัดน้ำมัน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 16.10 บาท ทรงตัว
ราคาขายส่งกากถั่วเหลืองใน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 13.43 บาท ทรงตัว
2. ภาวะการผลิต การตลาด และราคาในตลาดต่างประเทศ
สหรัฐตั้งเป้าหมายสำรองสต็อกถั่วเหลืองให้สูงกว่าการบริโภคร้อยละ 5
มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์แนะนำให้กระทรวงเกษตรสหรัฐควรจะบริหารจัดการสต็อกถั่วเหลืองให้สูงกว่าปริมาณการบริโภคร้อยละ 5 โดยตั้งเป้าหมายสำรองการบริโภคถั่วเหลืองในปรการค้านี้ (กันยายน 2554-สิงหาคม 2555) ลดลง 122 ล้านบุชเชล หรือร้อยละ 3.7 เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม การดำเนินการดังกล่าว ต้องพิจารณาปริมาณการบริโภคที่แท้จริงช่วงปีการค้า 2553-2554 และผลผลิตถั่วเหลืองที่ได้ใน
ปี 2554 ด้วย
ราคาในตลาดต่างประเทศ(ตลาดชิคาโก)
ราคาซื้อขายล่วงหน้าเมล็ดถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยบุชเชลละ 1,410.53 เซนต์ (15.59 บาท/กก.) ลดลงจากบุชเชลละ 1,440.05 เซนต์ (15.94 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 2.05
ราคาซื้อขายล่วงหน้ากากถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 367.00 ดอลลาร์สหรัฐฯ (11.04 บาท/กก.) ลดลงจากตัน 379.43 ดอลลาร์สหรัฐฯ (11.43 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 3.28
ราคาซื้อขายล่วงหน้าน้ำมันถั่วเหลืองสัปดาห์นี้เฉลี่ยปอนด์ละ 57.85 เซนต์ (38.37 บาท/กก.) ลดลงจากปอนด์ละ 58.12 เซนต์ (38.60 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.46
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 5 - 11 กันยายน 2554--