สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาสุกรที่เกษตรกรขายได้ลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากในช่วงนี้เกิดภาวะฝนตกและน้ำท่วมในหลายพื้นที่ ฟาร์มสุกรที่ได้รับผลกระทบมีการระบายสุกร ประกอบกับปริมาณสุกรออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้นด้วย แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือลดลง
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 75.85 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 77.12 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.65 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 71.94 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 74.72 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 76.93 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 77.75 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 2,200 บาท (บวกลบ 78 บาท) ลดลงจากตัวละ 2,400 บาท (บวกลบ 80 บาท) ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 8.33
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 74.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 77.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 3.87 และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 86.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 88.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.26
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ภาวะตลาดไก่เนื้อ สัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้ค่อนข้างทรงตัวจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากมีปริมาณไก่เนื้อออกสู่ตลาดสอดคล้องกับความต้องการบริโภค แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือสูงขึ้นเล็กน้อย
สำนักงานคณะกรรมการกลางว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ กรมการค้าภายใน ได้เปลี่ยนแปลงราคาจำหน่ายไก่มีชีวิต ไก่สดและเนื้อไก่ใหม่ เพื่อให้ราคาเหมาะสมสอดคล้องกับสถานการณ์ที่ปัจจุบันปริมาณไก่มีชีวิต ไก่สด และเนื้อไก่เข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้น และราคาลดลง ในพื้นที่กรุงเทพฯ ภาคกลาง ภาคตะวันออก และภาคตะวันตก กำหนดราคาจำหน่ายปลีกไก่สดทั้งตัว (รวมเครื่องใน) ไม่เกินกิโลกรัมละ 60-65บาท ไก่สดทั้งตัว (ไม่รวมเครื่องใน) ไม่เกินกิโลกรัมละ 65-70บาท และเนื้อไก่ ไม่เกินกิโลกรัมละ 70-80บาท สำหรับภาคเหนือให้จำหน่ายสูงกว่าราคาแนะนำดังกล่าวไม่เกินกิโลกรัมละ 2 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือให้จำหน่ายสูงกว่าราคาแนะนำไม่เกินกิโลกรัมละ 3 บาท และภาคใต้ให้จำหน่ายสูงกว่าราคาแนะนำไม่เกินกิโลกรัมละ 5 บาท หากผู้ค้าจำหน่ายไก่สดและเนื้อไก่เกินราคาที่กำหนด โดยไม่มีเหตุผลสมควร อาจเป็นการกระทำที่เข้าข่ายความผิดฐานจงใจจำหน่ายสินค้าราคาสูงเกินสมควร ซึ่งผู้ฝ่าฝืนอาจมีความผิดตามมาตรา 29 ตาม พ.ร.บ.ว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ. 2542 ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 7 ปี หรือปรับไม่เกิน 1 แสน 4 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ และผู้ค้าปลีกต้องแสดงราคาจำหน่ายและจำหน่ายให้ตรงกับราคาที่แสดงไว้ หากฝ่าฝืนต้องระวางโทษปรับไม่เกิน 1 หมื่นบาท
กระทรวงเกษตรฯ ของจีน ได้สั่งให้ยกระดับการควบคุมไวรัสและออกแผนการสำหรับการเกิดไข้หวัดนกระบาด จากสถิติเปิดเผยว่าตั้งแต่ปี 2547 จีนเกิดการระบาดไข้หวัดนกในสัตว์ปีกในจีนแผ่นดินใหญ่ 50 ครั้ง และเกิดในปี 2548 ปีเดียว 31 ครั้ง ในปี 2554 จีนมีการทดสอบตัวอย่างสัตว์ปีกเกือบ 2.5 ล้านตัวกับวัคซีนป้องกันไข้หวัดนก และกำลังจะมีการฉีดยาสัตว์ปีกป้องกันไข้หวัดนกครั้งใหญ่ทั่วประเทศเร็วๆ นี้ ทั้งนี้การดำเนินการถือเป็นส่วนหนึ่งของกลไกการการควบคุมและป้องกันไข้หวัดนกอย่าง อย่างไรก็ตามหลังสหประชาชาติเตือนว่าไข้หวัดนกอาจกลับมาระบาดอีกครั้ง และต้องเตรียมพร้อมรับมือ เนื่องจากไข้หวัดนกสายพันธุ์ H5N1 ที่กลายพันธุ์และดื้อวัคซีนกำลังแพร่ระบาดในจีนและเวียดนาม
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 46.72 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 46.68 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.09 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 40.00บาท ภาคะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 49.26 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 46.59 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 53.52 บาท ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 16.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 43.50 บาท และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 56.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ตลาดไข่ไก่สัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ค่อนข้างทรงตัวเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากผลผลิตไข่ไก่ออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้นและใกล้เคียงกับความต้องการบริโภค แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือลดลงเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 306 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 307 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.33 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 318 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 281 บาท ภาคกลางร้อยฟอง 302 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 333 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 28.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 328 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 321 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 323 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.62 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 313 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 329 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 311 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 345 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 400 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 55.48 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 53.14 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.52 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 54.43 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 46.89 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 62.63 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 61.60 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 41.02 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 39.69 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 3.35 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 55.40 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 38.24 บาท ภาคกลางและภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 5 - 11 กันยายน 2554--