สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ตลาดสุกร สัปดาห์นี้ราคาสุกรที่เกษตรกรขายได้ลดลงเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณสุกรที่ออกสู่ตลาดมีมาก ในขณะที่อยู่ในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ มีภาวะฝนตกและ น้ำท่วมแทบทุกพื้นที่ ส่งผลให้ความต้องการบริโภคเนื้อสุกรลดลง แนวโน้มคาดว่าราคาจะลดลง เพราะสถานการณ์น้ำท่วมยังไม่คลี่คลาย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 71.01 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 72.95 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.66 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 69.27 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 69.25 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 72.19 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 70.27 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 2,000 บาท (บวกลบ 66 บาท) ลดลงจากตัวละ 2,100 บาท (บวกลบ 71 บาท) ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 4.76
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 63.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 68.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 7.30 และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 77.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 80.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 3.73
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้ลดลงเล็กน้อยจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากความต้องการบริโภคลดลง เพราะอยู่ในระหว่างเทศกาลถือศีลกินเจ ประกอบกับภาวะฝนตกและน้ำท่วมในหลายพื้นที่ยังไม่คลี่คลาย ส่งผลให้ภาวะตลาดไก่เนื้อไม่ค่อยคึกคัก แนวโน้มคาดว่าราคาจะลดลงเล็กน้อย
หนังสือพิมพ์เดอะ ไทมส์ ออฟ ในอินเดีย รายงานการระบาดของไข้หวัดนกในพื้นที่ของรัฐเบงกอลซึ่งอยู่ทางตอนเหนือของอนุทวีปอินเดีย (ประกอบด้วยอินเดีย ปากีสถาน บังกลาเทศ) ส่งผลให้ต้องกำจัดสัตว์ปีกใน 13 หมู่บ้าน โดยกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท ได้มีการกำจัดแม่ไก่และเป็ดประมาณ 51,000 ตัวในรัศมี 3 กิโลเมตรจากพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากไข้หวัดนก และได้ติดตามเฝ้าระวังไข้หวัดนกในรัศมี 10 กิโลเมตร ส่วนด้านศูนย์พัฒนาทรัพยากรสัตว์ในรัฐเบงกอลได้รับรายงานเพิ่มเติม เมื่อวันที่ 14 กันยายน 2554 เกิดการตายของสัตว์ปีกที่เลี้ยงไว้ 849 ตัวในวันเดียว และมีการส่งตัวอย่างไปทดสอบหาเชื้อไข้หวัดนกในห้องปฏิบัติการได้รับการยืนยันว่าพบเชื้อไข้หวัดนก
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 45.89 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 46.11 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.48 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 40.52บาท ภาคะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 48.64 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 45.43 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 50.16 บาท ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ตัวละ 16.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 39.50 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 41.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 4.82 และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 54.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ภาวะตลาดไข่ไก่สัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ค่อนข้างทรงตัว เนื่องจากฝนตกชุกและภาวะน้ำท่วมในหลายพื้นที่ยังไม่คลี่คลาย ส่งผลต่อสุขภาพแม่ไก่ไข่ ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดไม่มาก ขณะที่ความต้องการบริโภคและราคามีแนวโน้มเพิ่มขึ้น เพราะไข่ไก่ใช้ประกอบอาหารง่ายและสะดวก
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 307 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 306 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.33 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 318 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 291 บาท ภาคกลางร้อยฟอง 302 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 329 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ตัวละ 28.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 328 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 325 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 321 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.25 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 313 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 330 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 323 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 340 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 400 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 54.59 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 54.20 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.72 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 54.70 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 48.52 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 61.28 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 59.86 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 42.34 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 42.06 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.67 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 57.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 39.41 บาท ภาคกลางและภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 26 กันยายน - 2 ตุลาคม 2554--