ผลผลิต เพิ่มขึ้น
ผลผลิตสับปะรดที่ออกสู่ตลาดในเดือนธันวาคม 54 ประมาณ 0.31 ล้านตัน หรือร้อยละ 11.97 ของปริมาณผลผลิตรวม 2.59 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 0.29 ล้านตัน ของเดือนที่ผ่านมา ร้อยละ 6.90 และเพิ่มขึ้นจาก 0.24 ล้านตัน ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 29.17
การส่งออก เพิ่มขึ้น
ปี 2554 (ม.ค.- ต.ค.) มีการส่งออกสับปะรดสดและผลิตภัณฑ์รวม 1.93 ล้านตันสด เพิ่มขึ้นจาก 1.49 ล้านตันสด ของปีที่ผ่านมา ร้อยละ 29.53
ราคา สับปะรดโรงงาน เพิ่มขึ้น
สับปะรดบริโภค ลดลง
ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมามีผลผลิตสับปะรดออกสู่ตลาดลดลง โดยมีผลผลิตออกสู่ตลาดประมาณวันละ 8,500—9,000 ตัน ในขณะที่โรงงานแปรรูปมีกำลังการผลิตวันละ 10,000 ตัน ส่งผลให้ราคาที่เกษตรกรขายได้มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามราคาที่เกษตรกรขายได้ปรับเพิ่มขึ้นไม่มาก สาเหตุมาจากการที่ผู้นำเข้าผลิตภัณฑ์สับปะรดของไทย ได้แก่ สหรัฐอเมริกา กลุ่มประเทศสหภาพยุโรป ลดปริมาณการสั่งซื้อ และโรงงานแปรรูปมีสต็อกสินค้ามาก โดยราคาที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้ มีดังนี้
- สับปะรดโรงงานกิโลกรัมละ 3.47 บาท เพิ่มขึ้นจาก กิโลกรัมละ 3.29 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 5.47 แต่ลดลงจากกิโลกรัมละ 5.87 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ร้อยละ 40.88
- สับปะรดบริโภคกิโลกรัมละ 6.55 บาท ลดลงจาก กิโลกรัมละ 6.64 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.36 และลดลงจากกิโลกรัมละ 7.95 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ร้อยละ 17.61
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 12 - 18 ธันวาคม 2554--