สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สัปดาห์นี้ราคาสุกรที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา ภาวะตลาดสุกรเริ่มคึกคัก เนื่องจากสถานการณ์น้ำท่วมเริ่มคลี่คลาย ความต้องการบริโภคเนื้อสุกรกลับเข้าสู่ภาวะปกติ ประกอบกับเริ่มเข้าสู่เทศกาลท่องเที่ยวและเฉลิมฉลองในช่วงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ส่งผลให้ความต้องการบริโภคเนื้อสุกรมีมากขึ้น แนวโน้มคาดว่าการบริโภคและราคาจะสูงขึ้น ตามความต้องการบริโภคที่จะเพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลวันคริสต์มาสและเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 62.33 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 61.33 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.63 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 64.74 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 59.33 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 63.26 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 58.58 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 2,000 บาท (บวกลบ 65 บาท) ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 63.50 บาท และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 75.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้ค่อนข้างทรงตัวเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณไก่ใหญ่ออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้นสอดคล้องกับปริมาณความต้องการการบริโภคที่เริ่มเข้าสู่ภาวะปกติ หลังสถานการณ์น้ำท่วมเริ่มคลี่คลาย แนวโน้มคาดว่าราคาจะปรับตัวสูงขึ้นเพราะเริ่มเข้าสู่เทศกาลท่องเที่ยวและเฉลิมฉลองในช่วงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
สถานการณ์ในประเทศ
สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย กล่าวถึง สถานการณ์หลังจากปัญหาน้ำท่วมที่เกิดขึ้น ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการส่งออกไก่ไม่มากนัก เพราะพื้นที่ตั้งโรงงานส่วนใหญ่อยู่เขตพื้นที่ที่ไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม ด้านโรงงานแปรรูปไก่เพื่อการส่งออกบางแห่งที่ตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรมที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมกำลังเร่งเข้าทำการฟื้นฟูแล้ว ทั้งนี้แนวโน้มการส่งออกไก่ในปี 2555 คาดว่าคาดการณ์ว่าจะส่งออกได้เพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 1-3 โดยปัจจัยที่ทำให้การส่งออกเพิ่มขึ้น จากความต้องการในตลาดญี่ปุ่นที่เพิ่มสูงขึ้น ส่วนตลาดสหภาพยุโรป(EU) นั้นคงที่ เนื่องจากถูกจำกัดด้วยปริมาณโควตานำเข้า
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 44.61 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 44.60 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.02 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 41.00บาท ภาคะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 46.06 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 43.58 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 50.44 บาท ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 14.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 39.50 บาท และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 54.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ตลาดไข่ไก่สัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ลดลงจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศในหลายพื้นที่เริ่มเย็นลง เอื้ออำนวยให้แม่ไก่ไข่ออกไข่ดีขึ้น ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น แนวโน้มคาดว่าราคาจะลดลง
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 313 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 316 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.95 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 324 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 329 บาท ภาคกลางร้อยฟอง 297 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 345 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 24.00 บาท ลดลงจากตัวละ 26.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 7.69
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้า เฉลี่ยร้อยฟองละ 305 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 315 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 3.17
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 341 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 331 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 345 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 336 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 371 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 400 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 430 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 6.98
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 55.16 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 55.14 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.04 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 55.04 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 51.32 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 59.78 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 58.18 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 46.65 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 46.27 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.82 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 60.51 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 43.89 บาท ภาคกลางและภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 12 - 18 ธันวาคม 2554--