ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ประมง

1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ

การผลิต

กระทรวงเกษตรฯ แจ้งเตือนประมงชายฝั่ง

นางสาวสุพัตรา ธนเสนีวัฒน์ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เปิดเผยว่า จากวิกฤติน้ำท่วมใหญ่ในครั้งนี้ส่งผลให้เกิดภาวะน้ำขังในหลายพื้นที่ กรมชลประธานได้พยายามผันน้ำลงสู่ทะเล ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในหลายจังหวัดบริเวณชายฝั่งทะเล เนื่องจากน้ำที่คาดว่าจะไหลมานั้นมีความเน่าเสียมาก อาจทำให้การเจริญเติบโตของสัตว์น้ำหยุดชะงักหรือเกิดการช็อกตายได้ อีกทั้งราคาการจำหน่ายสัตว์ทะเลอาจตกลงด้วย กระทรวงเกษตรฯ ได้มอบหมายให้กรมประมงเข้าไปสำรวจพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของชาวประมง รวมทั้งให้คำแนะนำเพื่อเป็นการบรรเทาผลกระทบที่อาจเกิดขึ้น ทั้งนี้ หากชาวประมงมีบ่อหรือกระชังเพาะเลี้ยง ควรเร่งขายไปก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว กรณีที่สัตว์น้ำยังไม่โตเต็มวัยให้พิจารณาย้ายไปอนุบาลที่อื่นก่อน เนื่องจากน้ำที่ไหลลงสู่ทะเลในครั้งนี้มีปริมาณมาก อีกทั้งสิ่งปฏิกูลหรือขยะเน่าเสียมาเป็นเวลานาน ซึ่งจะทำให้น้ำบริเวณชายฝั่งทะเลได้รับผลกระทบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (24 —30 ต.ค. 2554) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 622.62 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 310.11 ตัน สัตว์น้ำจืด 312.51 ตัน

ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่

          1.1  ปลาดุก             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 2.15       ตัน
          1.2  ปลาช่อน            ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 2.15       ตัน
          1.3  กุ้งทะเล            ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                41.80       ตัน
          1.4  ปลาทู              ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 8.97       ตัน
          1.5  ปลาหมึก            ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                46.25       ตัน

การตลาด

ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ

2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 41.13 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ38.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.63 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคา

2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 77.36 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 77.22 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.14 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 128.57 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 117.14 บาท ของสัปดาห์ก่อน 11.43 บาท

2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 143.96 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 140.01 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 3.95 บาท

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 150.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 148.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 2.00 บาท

2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 48.92 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 45.76 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 3.16 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 67.14 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 68.57 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.43 บาท

2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 93.33 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 89.33 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 4.00 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 155.71 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน

2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 8.02 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 7.92 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.10 บาท

สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 10 — 16 ธ.ค. 2554) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 24.60 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 12 - 18 ธันวาคม 2554-- -พห-