1. สรุปภาวะการผลิต การตลาดและราคาในประเทศ
รายงานการผลิตน้ำตาลทรายของโรงงานน้ำตาลทั่วประเทศ
ศูนย์บริหารการผลิต สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทรายรายงานการเก็บเกี่ยวอ้อยและการผลิตน้ำตาลทรายตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2554 จนถึงวันที่ 22 ธันวาคม 2554 มีอ้อยเก็บเกี่ยวเข้าโรงงานน้ำตาล 14.84 ล้านตัน ผลิตเป็นน้ำตาลได้ 1.29 ล้านตัน จำแนกเป็นน้ำตาลทรายดิบ 1.01 ล้านตัน และน้ำตาลทรายขาว 0.28 ล้านตัน ความหวานของอ้อยเฉลี่ย 10.74 ซี.ซี.เอส. ผลผลิตน้ำตาลทรายได้ 87.14 กก.ต่อตันอ้อย
2. สรุปภาวะการผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ
ปรับเพิ่มประมาณการผลผลิตน้ำตาลโลก
บริษัท Czarnikow ได้ปรับเพิ่มประมาณการผลผลิตน้ำตาลส่วนเกิน (Surplus) ของโลก ปี 2554/55 เป็น 6.10 ล้านตัน จากที่ประมาณการไว้ในเดือนสิงหาคม 5.30 ล้านตัน โดยผลผลิตน้ำตาลโลกเป็น 177.10 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 168.10 ล้านตัน ในปี 2553/54 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 5.35 สำหรับการบริโภคน้ำตาลโลกเป็น 170.50 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 167.80 ล้านตัน ในปี 2553/54 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 1.61 ซึ่งเป็นผลมาจากประเทศผู้ผลิตที่สำคัญผลิตได้เพิ่มขึ้น ได้แก่สหภาพยุโรป (EU) อินเดีย และรัสเซีย ถึงแม้บราซิลจะผลิตได้ลดลงก็ตาม
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 19 - 25 ธันวาคม 2554--