ผลผลิต เพิ่มขึ้น
ผลผลิตสับปะรดที่ออกสู่ตลาดในเดือนธันวาคม 54 ประมาณ 0.31 ล้านตัน หรือร้อยละ 11.97 ของปริมาณผลผลิตรวม 2.59 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจาก 0.29 ล้านตัน ของเดือนที่ผ่านมา ร้อยละ 6.90 และเพิ่มขึ้นจาก 0.24 ล้านตัน ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 29.17
การส่งออก เพิ่มขึ้น
ปี 2554 (ม.ค.- ต.ค.) มีการส่งออกสับปะรดสดและผลิตภัณฑ์รวม 1.93 ล้านตันสด เพิ่มขึ้นจาก 1.49 ล้านตันสด ของปีที่ผ่านมา ร้อยละ 29.53
ราคา เพิ่มขึ้น
ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมามีผลผลิตสับปะรดออกสู่ตลาดลดลง โดยมีผลผลิตออกสู่ตลาดประมาณวันละ 8,500—9,000 ตัน ในขณะที่โรงงานแปรรูปมีกำลังการผลิตวันละ 10,000 ตัน ส่งผลให้ราคาที่เกษตรกรขายได้มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามราคาที่เกษตรกรขายได้ปรับเพิ่มขึ้นไม่มาก สาเหตุมาจากการที่ผู้นำเข้าผลิตภัณฑ์สับปะรดของไทย ได้แก่ สหรัฐอเมริกา กลุ่มประเทศสหภาพยุโรป ลดปริมาณการสั่งซื้อ และโรงงานแปรรูปมีสต็อกสินค้ามาก โดยราคาที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้ มีดังนี้
- สับปะรดโรงงานกิโลกรัมละ 3.50 บาท เพิ่มขึ้นจาก กิโลกรัมละ 3.47 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.86 แต่ลดลงจากกิโลกรัมละ 5.88 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ร้อยละ 40.47
- สับปะรดบริโภคกิโลกรัมละ 6.95 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 6.55 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 6.11 แต่ลดลงจากกิโลกรัมละ 7.97 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ร้อยละ 12.79
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 19 - 25 ธันวาคม 2554--