1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาภายในประเทศ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาถั่วเหลืองชนิดคละ สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 14.85 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 15.85 บาท ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 6.31
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งถั่วเหลืองสกัดน้ำมัน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 16.10 บาท ทรงตัว
ราคาขายส่งกากถั่วเหลืองใน สัปดาห์นี้เฉลี่ย กก.ละ 13.43 บาท ทรงตัว
2. ภาวะการผลิต การตลาด และราคาในตลาดต่างประเทศ
สถานการณ์ถั่วเหลืองในลาตินอเมริกาอยู่ในขั้นวิกฤต
ปริมาณน้ำฝนที่ตกช่วงเดือนธันวาคมโดนเฉลี่ยในแถบอเมริกาใต้อยู่ในระดับที่ต่ำมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งแหล่งปลูกถั่วเหลืองของปารากวัย ซึ่งเป็นผู้ผลิตสำคัญอันดับ 4 ของโลก รองจากสหรัฐอเมริกา บราซิล และอาร์เจนตินา ตามลำดับ จะได้รับความเสียหายอย่างหนัก นักวิเคราะห์ด้านธัญพืชของบราซิลท่านหนึ่งทำนายว่า หากสถานการณ์ความแห้งแล้งยังคงเป็นอยู่เช่นนี้จนถึงวันที่ 20 มกราคม ปีหน้า ถั่วเหลืองซึ่งเป็นพืชที่ต้องการความชื้นสัมพันธ์ในอากาศสูง จะได้รับผลกระทบรุนแรง อาจทำให้ผลผลิตถั่วเหลืองของปารากวัยคงเหลือ 5-6 ล้านตัน หรือลดลงร้อยละ 40 เมื่อเทียบกับปีการผลิต 2553/54 ผลิตได้ 8.4 ล้านตัน ข่าวดังกล่าวส่งผลให้ราคาซื้อขายล่วงหน้าถั่วเหลืองตลาดชิคาโก ส่งมอบเดือนมกราคม 2555 ขยับตัวสูงขึ้นร้อยละ 3
ราคาในตลาดต่างประเทศ(ตลาดชิคาโก)
ราคาซื้อขายล่วงหน้าเมล็ดถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยบุชเชลละ 1,195.07 เซนต์ (13.87 บาท/กก.) สูงขึ้นจากบุชเชลละ 1,145.00 เซนต์ (13.22 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.37
ราคาซื้อขายล่วงหน้ากากถั่วเหลือง สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 308.13 ดอลลาร์สหรัฐฯ (9.73 บาท/กก.) สูงขึ้นจากตันละ 295.73 ดอลลาร์สหรัฐฯ (9.29 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.19
ราคาซื้อขายล่วงหน้าน้ำมันถั่วเหลืองสัปดาห์นี้เฉลี่ยปอนด์ละ 51.59 เซนต์ (35.92 บาท/กก.) สูงขึ้นจากปอนด์ละ 49.29 เซนต์ (34.13 บาท/กก.) ในสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.67
หมายเหตุ : ราคาในตลาดต่างประเทศเฉลี่ย 3 วัน
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 26 ธันวาคม 2554 - 1 มกราคม 2555--