ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ประมง

1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ

การผลิต

ชาวประมงกระบี่จับลิตเติ้ลทูน่าได้

เจ้าหน้าที่ศูนย์บริหารจัดการประมงทะเลอันดามันกระบี่ นำปลาทูน่าขนาดใหญ่ น้ำหนักกว่า 5 กิโลกรัม ยาวประมาณ 60 เซนติเมตร มาทำการตรวจสอบ ที่ศูนย์บริหารฯ หลังชาวเรือประมงอวนล้อมจับ หรือเรืออวนดำ จับได้ที่บริเวณหมู่เกาะห้า ม.5 ต.เกาะลันดาใหญ่ อ.เกาะลันตา จ.กระบี่ สร้างความฮือฮาแก่ชาวประมงอย่างมาก เนื่องจากปลาชนิดนี้พบเห็นได้ไม่บ่อยนักในทะเลจังหวัดกระบี่ เพราะเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำลึกไม่ต่ำกว่า 80 เมตร ส่วนใหญ่จะอยู่ในทะเลนอกชายฝั่ง เรือประมงต่างชาติจะนิยมล่าปลาชนิดนี้ นายจรัญ โอมณี หัวหน้าศูนย์บริหารจัดการประมงทะเลอันดามันกระบี่กล่าวว่า ปลาทูน่าที่ชาวประมงจับได้อยู่ในตระกูลเดียวกับปลาโอดำ แต่ปลาโอดำมีขนาดใหญ่สุดไม่เกิน 5 กิโลกรัม ส่วนปลาทูน่า หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ลิตเติ้ลทูน่านั้น มีน้ำหนักตั้งแต่ 5 — 7 กิโลกรัม ซึ่งชาวญี่ปุ่นนิยมนำมาทำปลาดิบ และจากการสอบถามชาวประมงทราบว่า ในรอบ 10 ปีที่ผ่านมา ชาวประมงเรืออวนดำ หรืออวนล้อมจับ เคยจับปลาชนิดนี้ได้แต่ตัวไม่ใหญ่มากนัก มีขนาดประมาณ 3 — 4 กิโลกรัม แต่ปีนี้สามารถจับปลาได้ ตัวใหญ่ หนักประมาณ 5 — 6 กิโลกรัม คาดว่าปลาทูน่าอาจจะติดตามฝูงปลาที่อพยพเข้ามาในน่านน้ำกระบี่ เนื่องจากทรัพยากรสัตว์น้ำในกระบี่ มีความอุดมสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น จากการขยายเขตห้ามจับสัตว์น้ำในฤดูปลามีไข่ จาก 3,000 เมตร เป็น 5,400 เมตร ในช่วง 2 — 3 วันที่ผ่านมา ชาวเรือประมงอวนดำจับได้หลาย 10 ตัว รวมกว่า 300 กิโลกรัม เป็นครั้งแรกในรอบ 10 ปี ที่ฝูงปลาทูน่าอพยพเข้ามาในน่านน้ำกระบี่ ซึ่งเป็นทะเลน้ำตื้น

ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (26 ธ.ค.2554 — 1 ม.ค. 2555) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 711.13 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 406.15 ตัน สัตว์น้ำจืด 304.98 ตัน

ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่

          1.1  ปลาดุก              ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 2.12     ตัน
          1.2  ปลาช่อน             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 2.99     ตัน
          1.3  กุ้งทะเล             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                63.22     ตัน
          1.4  ปลาทู               ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                 4.03     ตัน
          1.5  ปลาหมึก             ส่งเข้าประมูลจำหน่าย                74.28     ตัน

การตลาด

สคาดปีนี้ผลผลิตเพิ่ม 10 - 20

ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ

2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 42.03 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 44.25 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.22 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ ไม่มีรายงานราคา

2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 75.23 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 76.94 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.71 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 104.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 100.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 4.00 บาท

2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 144.99 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 144.43 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.56 บาท

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 150.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน

2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 35.99 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 36.36 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.37 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 71.43 บาท ของสัปดาห์ก่อน 1.43 บาท

2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 88.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 83.33 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 4.67 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 196.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 182.86 บาท ของสัปดาห์ก่อน 13.14 บาท

2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 7.19 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 7.14 บาท ของสัปดาห์ก่อน 0.05 บาท

สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 11 — 17 ก.พ. 2555) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 25.40 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 13 - 19 กุมภาพันธ์ 2555--