สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์ตลาดสุกรสัปดาห์นี้ยังคงซบเซา ราคาสุกรที่เกษตรกรขายได้ลดลงเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณสุกรยังคงมีมากและสุกรที่มีขนาดน้ำหนักมากกว่าปกติเหลือสะสมเพิ่มขึ้น ทำให้ราคาสุกรที่เกษตรกรขายได้ลดต่ำลงอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้เกษตรกรประสบภาวะขาดทุน เพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าวกลุ่มผู้เลี้ยงสุกรได้ขอให้กระทรวงพาณิชย์ช่วยเหลือโดยการกระตุ้นให้มีการบริโภคเนื้อสุกรเพิ่มขึ้น และเก็บสต๊อกเนื้อสุกรเข้าห้องเย็นเพื่อลดปริมาณสุกร กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ จึงได้ขอความร่วมมือจากผู้ประกอบการห้างค้าปลีกและตลาดสด ให้เข้าร่วมโครงการจัดจำหน่ายเนื้อสุกรราคาพิเศษเพื่อกระตุ้นการบริโภค โดยตลาดสดจำหน่ายราคาไม่เกินกิโลกรัมละ 100 บาท และห้างค้าปลีกจำหน่ายราคาไม่เกินกิโลกรัมละ 105 บาท ระยะเวลา 1 เดือน โดยเน้นพื้นที่ภาคกลาง และสมาคมผู้เลี้ยงสุกรราชบุรีและสหกรณ์ผู้เลี้ยงสุกรนครปฐม ร่วมจัดจำหน่ายเนื้อหมูธงฟ้าในราคากิโลกรัมละ 89 บาท ในพื้นที่กรุงเทพฯ และนครปฐม ทั้งนี้คณะกรรมการนโยบายและมาตรการช่วยเหลือเกษตรกร (คชก.) ได้อนุมัติเงินจ่ายขาด จำนวน 14.85 ล้านบาท เพื่อชดเชยดอกเบี้ยร้อยละ 3 ให้ผู้เข้าร่วมโครงการเก็บเนื้อสุกรเข้าห้องเย็น เป้าหมายจำนวนสุกร 90,000 ตัว โดยให้กรมปศุสัตว์และกรมส่งเสริมสหกรณ์เป็นหน่วยงานหลักในการดำเนินโครงการ แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือลดลงเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 54.81 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 55.68 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.56 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 56.50 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 59.32 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 53.44 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 52.13 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 1,400 บาท (บวกลบ 50 บาท) ลดลงจากตัวละ 1,500 บาท (บวกลบ 52 บาท) ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 6.67
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 49.50 บาท และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 62.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้ลดลงจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากยังคงมีปริมาณ ไก่เนื้อและไก่ใหญ่ออกสู่ตลาดเพิ่มมากขึ้น ขณะที่ความต้องการบริโภคยังคงทรงตัว แนวโน้มคาดว่าราคาจะลดลง
สถานการณ์ข่าวต่างประเทศ
เมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2555 กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทเวียดนาม(MARD) รายงานถึงสถานการณ์การระบาดของไข้หวัดนกในเวียดนาม ซึ่งขณะนี้มี 11 จังหวัด ในเวียดนามทางเหนือและเขตภาคกลางกำลังเผชิญกับการระบาดของไข้หวัดนก แต่คาดว่าสามารถควบคุมการระบาดได้แล้ว โดยกระทรวงฯ สั่งการให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบการป้องกันการระบาดของโรคในพื้นที่เป้าหมายและช่วยประชาชนในพื้นที่ป้องกันการแพร่ระบาดของโรค และได้เตือนให้ปฏิบัติตามมาตรการการป้องกันอย่างเข้มงวด เพื่อป้องกันการกลับมาระบาดอีกครั้ง
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 42.18 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 43.11 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.16 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 36.52บาท ภาคะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 46.20 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 39.13 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 49.99 บาท ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 9.50 บาท ลดลงจากตัวละ 11.50 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 17.39
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 29.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 34.00 บาท บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 14.71 และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 46.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 51.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 9.80
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ภาวะตลาดไข่ไก่สัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้สูงขึ้นจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากไก่ไข่ยืนกรงรุ่นใหม่ยังให้ผลผลิตไม่มากนัก ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตที่ออกสู่ตลาดลดลง แนวโน้มคาดว่าราคาจะสูงขึ้นเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 273 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 267 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 2.24 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 263 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 310 บาท ภาคกลางร้อยฟอง 257 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 298 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 10.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 295 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 317 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 328 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 311 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 314 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 333 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 380 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 56.07 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 56.10 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.05 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 54.42 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 54.65 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 57.36 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 58.56 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 47.74 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 47.83 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.19 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 60.51 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 45.19 บาท ภาคกลางและภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 27 กุมภาพันธ์ - 4 มีนาคม 2555--