ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: กาแฟ

1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาในประเทศ

การผลิต

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ได้สำรวจข้อมูลเบื้องต้น เนื้อที่ให้ผลผลิตกาแฟปี 2555 มี 306,984 ไร่ ลดลงจากปีที่ผ่านมา ร้อยละ 4.93 ผลผลิต 41,560 ตัน ลดลงจากปีที่ผ่านมา ร้อยละ 1.97 เนื่องจาก เนื้อที่ให้ผลในแหล่งเพาะปลูกกาแฟที่สำคัญในภาคใต้ลดลง จากการโค่นต้นกาแฟในสวนที่ปลูกยางพาราและปาล์มน้ำมันแซม เนื่องจากพืชเหล่านี้โตเต็มที่ โดยจังหวัดที่มีเนื้อที่ให้ผลลดลงมากที่สุด ได้แก่ จังหวัดชุมพร ลดลง 12,016 ไร่ รองลงมาได้แก่ จังหวัดระนอง ลดลง 4,934 ไร่ และจังหวัดสุราษฎร์ธานี ลดลง 1,279 ไร่ ตามลำดับ และผลผลิตต่อไร่ 135 กิโลกรัม เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 3.05

ความต้องการใช้เมล็ดกาแฟของไทยในปี 2555

กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ คาดการณ์ความต้องการใช้เมล็ดกาแฟในปี 2555 ของโรงงานแปรรูปในประเทศ จะมี 67,620 ตัน เพิ่มขึ้นจาก 61,480 ตัน ของปี 2554 ร้อยละ 9.99 เนื่องจากการบริโภคในประเทศมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

           ปี                  ความต้องการใช้เมล็ดกาแฟของโรงงาน (ตัน)
          2551                              53,479
          2552                              53,803
          2553                              58,000
          2554                              61,480
          2555                              67,620
          อัตราเพิ่ม/ลด (ร้อยละ)                  6.21

ที่มา : กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์

การค้า

การส่งออกกาแฟของไทยปี 2554 มีการส่งออกเมล็ดกาแฟปริมาณ 856.32 ตัน มูลค่า 131.16 ล้านบาท สูงขึ้นจาก 534.79 ตัน มูลค่า 77.49 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็นร้อยละ 60 และร้อยละ 69 ตามลำดับ สำหรับกาแฟสำเร็จรูปมีการส่งออก 5,262.67 ตัน มูลค่า 905.74 ล้านบาท ลดลงจากปริมาณ 8,313.46 ตัน มูลค่า 1,107.81 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็นร้อยละ 37 และร้อยละ 18 ตามลำดับ และไทยนำเข้า

เมล็ดกาแฟ ปริมาณ 34,851.07 ตัน มูลค่า 2,734.16 ล้านบาท สูงขึ้นจากปริมาณ 14,621.41 ตัน มูลค่า 862.35 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็นร้อยละ 2.38 เท่า และ 3.17 เท่า ตามลำดับ สำหรับกาแฟสำเร็จรูปมีการนำเข้าปริมาณ 4,466.21 ตัน มูลค่า 1,313.57 ล้านบาท สูงขึ้นจาก 3,016.55 ตัน มูลค่า 743.79 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็นร้อยละ 48.06 และ ร้อยละ 76.60 ตามลำดับ

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 30 เมษายน - 6 พฤษภาคม 2555--