ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: กาแฟ

1. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาในประเทศ

การผลิต

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ได้พยากรณ์ เนื้อที่ ผลผลิต ปี 2556 ดังนี้ เนื้อที่ให้ผลผลิตกาแฟจะมีประมาณ 279,060 ไร่ ลดลงจากปี 2555 จำนวน 27,052 ไร่ หรือลดลงร้อยละ 8.84 ผลผลิต 40,070 ตัน ลดลงจากปีที่ผ่านมา 1,391 ตัน หรือลดลงร้อยละ 3.35 และผลผลิตต่อไร่ เฉลี่ยไร่ละ 144 กิโลกรัม เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา 9 กิโลกรัมต่อไร่ หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 6.67 ทั้งนี้เนื่องจาก เนื้อที่โค่นทิ้งกาแฟโรบัสตาในภาคใต้มีเพิ่มขึ้น จังหวัดที่โค่นมากที่สุด ได้แก่ จังหวัดชุมพร จำนวน 24,827 ไร่ ระนอง จำนวน 6,934 ไร่ และสุราษฎร์ธานี จำนวน 1,292 ไร่ แต่สำหรับเนื้อที่อาราบิกาในภาคเหนือเพิ่มขึ้นเป็น 50,350 ไร่ โดยเพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา 11,465 ไร่ หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 29.48 ผลผลิต 8,220 ตัน เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา 2,075 ตัน หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 33.77 เนื่องจากกาแฟเริ่มให้ผลผลิตในปีแรกและภาครัฐและเอกชน มีการส่งเสริมพัฒนาการผลิตอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมีความต้องการและราคาอยู่ในเกณฑ์ดี

ความต้องการใช้เมล็ดกาแฟของไทยในปี 2555

กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ คาดการณ์ความต้องการใช้เมล็ดกาแฟในปี 2555 ของโรงงานแปรรูปในประเทศ จะมี 67,620 ตัน เพิ่มขึ้นจาก 61,480 ตัน ของปี 2554 ร้อยละ 9.99 เนื่องจากการบริโภคในประเทศมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

           ปี                  ความต้องการใช้เมล็ดกาแฟของโรงงาน (ตัน)
          2551                              53,479
          2552                              53,803
          2553                              58,000
          2554                              61,480
          2555                              67,620
          อัตราเพิ่ม/ลด (ร้อยละ)                  6.21

ที่มา : กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์

การค้า

การส่งออกกาแฟของไทย 5 เดือนแรก (มค. — พ.ค.) ของปี 2555 มีการส่งออกเมล็ดกาแฟปริมาณ 1,971.16 ตัน มูลค่า 165.35 ล้านบาท สูงขึ้นจาก 711.94 ตัน มูลค่า 99.71 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็น 3 เท่า และ 2 เท่า ตามลำดับ สำหรับกาแฟสำเร็จรูปมีการส่งออก 2,847.68 ตัน มูลค่า 463.41 ล้านบาท ลดลงจาก 3,708.47 ตัน มูลค่า 513.17 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็นร้อยละ 23 และร้อยละ 10 ตามลำดับ และไทยนำเข้าเมล็ดกาแฟ ปริมาณ 2,568.69 ตัน มูลค่า 230.67 ล้านบาท ลดลงจากปริมาณ 2,734.78 ตัน มูลค่า 245.80 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็นร้อยละ 6 และ 6 ตามลำดับ สำหรับกาแฟสำเร็จรูปมีการนำเข้าปริมาณ 2,7581 ตัน มูลค่า 817.02 ล้านบาท สูงขึ้นจาก 1,796.04 ตัน มูลค่า 491.36 ล้านบาท จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาคิดเป็นร้อยละ 5 และ ร้อยละ 6 ตามลำดับ

1. สรุปภาวการณ์ผลิตการตลาดและราคาในต่างประเทศ

กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ผลผลิตกาแฟปี 2555/56 ว่าจะมีประมาณ 8.88 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 0.60 ล้านตัน จากปีที่ผ่านมาและคาดว่าจะมีการส่งออก ประมาณ 6.90 ล้านตัน และคาดการณ์ความต้องการใช้กาแฟโลกประมาณ 8.52 ล้านตัน เพิ่มขึ้นประมาณ 0.18 ล้านตัน และมีสต๊อกปลายปี ประมาณ 1.62 ล้านตัน

บราซิล

ผู้ผลิตกาแฟอันดับ 1 ของโลก คาดว่าจะมีผลผลิตปี 2555/56 ประมาณ 3.35 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 0.40 ล้านตัน จากปีที่ผ่านมา

เวียดนาม

ผู้ผลิตกาแฟอันดับ 2 ของโลก และเป็นผู้ผลิตกาแฟพันธุ์โรบัสตาอันดับ 1 ของโลก คาดว่าจะมีผลผลิตปี 2555/56 ประมาณ 1.34 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 0.084 ล้านตัน และคาดว่าจะมีการส่งออกกาแฟปี 2555/56 ถึงประมาณ 1.20 ล้านตัน

องค์การกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) รายงานการส่งออกกาแฟในช่วง 8 เดือนแรก (ตค. 54 — พ.ค. 55) ของปีเพาะปลูก 2554/55 มีปริมาณ 4.24 ล้านตัน ลดลงจาก 4.34 ล้านตัน จากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา หรือลดลงร้อยละ 2.3

สำหรับในเดือนพฤษภาคม ปี 2555 มีปริมาณการส่งออกกาแฟโลก 0.59 ล้านตัน ลดลงจาก 0.56 ล้านตัน ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา หรือลดลงร้อยละ 5.36

ราคาตลาดในประเทศ

• ไม่มีรายงาน เนื่องจากสิ้นสุดฤดูการผลิต-

ราคาในตลาดต่างประเทศ มีดังนี้

ราคาเมล็ดกาแฟดิบอาราบิก้า ตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันทีเฉลี่ย 193.54 เซนต์/ปอนด์ (134.41 บาท/กิโลกรัม) สูงขึ้นจาก 186.88 เซนต์/ปอนด์ (131.02 บาท/กิโลกรัม) ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 3.52

ราคาเมล็ดกาแฟดิบโรบัสตา ตลาดนิวยอร์กซื้อขายทันที่เฉลี่ย 108.75 เซนต์/ปอนด์ (75.52 บาท/กิโลกรัม) ลดลงจาก 113.88 เซนต์/ปอนด์ (79.83 บาท/กิโลกรัม) ของสัปดาห์ก่อนร้อยละ 4.50

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 9 - 15 กรกฎาคม 2555--

---