สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
สถานการณ์สุกรสัปดาห์นี้ ราคาสุกรที่เกษตรกรขายได้ลดลงเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากช่วงนี้มีฝนตกชุกต่อเนื่องและเกิดน้ำท่วมบางพื้นที่ ทำให้ความต้องการบริโภคลดลง ขณะที่ปริมาณสุกรออกสู่ตลาดในระดับเดิม แนวโน้มคาดว่าราคาจะทรงตัวหรือลดลงเล็กน้อย
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
สุกรมีชีวิตพันธุ์ผสมน้ำหนัก 100 กิโลกรัมขึ้นไป ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 55.65 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 56.42 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.36 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 56.16 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 52.87 บาท ภาคกลาง กิโลกรัมละ 56.64 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 54.46 บาท ส่วนราคาลูกสุกรตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 1,500 บาท (บวกลบ 54 บาท) ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งสุกรมีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 57.50 บาท และราคาขายส่งสุกรชำแหละ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 70.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไก่เนื้อ
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ภาวะตลาดไก่เนื้อยังคงซบเซา สัปดาห์นี้ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้ลดลงจากสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณไก่เนื้อออกสู่ตลาดมาก ประกอบกับฝนตกชุกต่อเนื่องทั่วทุกภาคและเกิดน้ำท่วมในบางพื้นที่ ส่งผลให้ความต้องการบริโภคไก่เนื้อลดลง แนวโน้มคาดว่าราคาจะลดลง
สถานการณ์ข่าวในประเทศ
รายงานเมื่อวันที่ 14 กันยายน 2555 ผลจากไข้หวัดนกสายพันธุ์ H5N1 มีการระบาดเพิ่มในพื้นที่ 2 จังหวัดทางตอนเหนือของเวียดนาม รวมเป็น 7 จังหวัดทั้งในภาคเหนือและภาคกลางของประเทศ โดยมีการทำลายสัตว์ปีกที่เป็นโรคแล้วกว่า 17,600 ตัว หลังจากมีการรายงานการระบาดครั้งแรกเมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2555 ซึ่งหน่วยงานสุขภาพสัตว์ท้องที่ได้จัดตั้งคณะกรรมการดำเนินงานเรื่องดังกล่าว เพื่อควบคุมการแพร่ระบาดทั้งในระดับเขตการปกครองและคอมมูน รวมทั้งส่งหน่วยปฏิบัติการเคลื่อนที่เพื่อป้องกันการเคลื่อนย้ายสัตว์ปีกอย่างผิดกฎหมาย ทำลายสัตว์ที่เป็นโรคและระงับการเชือดจำหน่าย หรือขนส่งสัตว์ปีกในพื้นที่ทั้งหมดที่มีการระบาดของไข้หวัดนก ทั้งนี้เชื้อไข้หวัดนกสายพันธุ์ H5N1 ที่ระบาดในเวียดนามขณะนี้ เป็นสายพันธุ์ต่างจากสายพันธุ์ A และ B ที่มีการระบาดเมื่อปี 2554 โดยพบว่ามีความสามารถในการก่อโรครุนแรงยิ่งขึ้น
ประเทศเม็กซิโก หลังจากมีรายงานการระบาดของไข้หวัดนกและมีการประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินเมื่อเดือนกรกฎาคม 2555 ที่ผ่านมา ด้านหน่วยงานควบคุมด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และสุขอนามัยอาหารของเม็กซิโกได้รายงานว่า มีการทำลายสัตว์ปีกกลุ่มเสี่ยงกว่า 22.3 ล้านตัว ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม 2555 เพื่อสกัดกั้นการระบาดของไข้หวัดนก และมีการฉีดวัคซีนให้ปศุสัตว์สัตว์ปีกกว่า 140 ล้านตัว นอกจากนี้มีรายงานจากฟาร์มผลิตปศุสัตว์ว่ากำลังเพิ่มปริมาณสัตว์ปีกที่เลี้ยงในอัตรา 4.5 - 5 ล้านตัวต่อเดือน ซึ่งจะสามารถให้ผลผลิตไข่ได้ถึง 2,700 ตันต่อวัน ไข้หวัดนกที่มีรายงานการระบาดในเม็กซิโกปีนี้ เป็นไข้หวัดนกสายพันธุ์ก่อโรครุนแรง H7N3 โดยพบระบาดในฟาร์ม 33 แห่ง เมื่อช่วงเดือนมิถุนายน และรายงานล่าสุด ยังไม่พบว่ามีการระบาดของโรคในช่วง 3 สัปดาห์ก่อนหน้านี้
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไก่เนื้อที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ กิโลกรัมละ 39.11 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 39.76บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 1.63 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 36.00 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 43.11 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 35.21 บาท และภาคใต้กิโลกรัมละ 43.95 บาท ส่วนราคาลูกไก่เนื้อตามประกาศของบริษัท ซี.พี ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 12.50 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไก่มีชีวิตในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 33.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 35.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 5.71 และราคาขายส่งไก่สดทั้งตัวรวมเครื่องใน เฉลี่ยกิโลกรัมละ 46.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
ไข่ไก่
สถานการณ์การผลิต การค้า และราคาในประเทศ
ในสัปดาห์นี้ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา เนื่องจากมี ฝนตกในหลายพื้นที่ ทำให้การซื้อขายไม่คล่องตัวประกอบกับผู้บริโภคหันไปบริโภคอาหารตามธรรมชาติ แนวโน้มคาดว่าราคาจะลดลง
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่ไก่ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 253 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 255 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.71 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือร้อยฟองละ 254 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 282 บาท ภาคกลางร้อยฟอง 236 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 282 บาท ส่วนราคาลูกไก่ไข่ตามประกาศของบริษัท ซี.พี. ในสัปดาห์นี้ ตัวละ 11.00 บาท สูงขึ้นจากตัวละ 6.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 83.33
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งไข่ไก่ (เฉลี่ยเบอร์ 0-4) ในตลาดกรุงเทพฯจากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 242 บาท ลดลงจากร้อยฟองละ 262 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 7.63
ไข่เป็ด
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาไข่เป็ดที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศร้อยฟองละ 297 บาท สูงขึ้นจากร้อยฟองละ 293 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่าน ร้อยละ 1.29 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ภาคเหนือร้อยฟองละ 295 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ร้อยฟองละ 306 บาท ภาคกลาง ร้อยฟองละ 289 บาท และภาคใต้ ร้อยฟองละ 292 บาท
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ
ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ จากกรมการค้าภายใน เฉลี่ยร้อยฟองละ 360 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา
โคเนื้อ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคาโค (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 59.16 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 58.70 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.78 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 57.79 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 58.27 บาท ภาคกลางกิโลกรัมละ 61.01 บาท และภาคใต้ กิโลกรัมละ 62.55 บาท
กระบือ
ราคาที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศ
ราคากระบือ (ขนาดกลาง) ที่เกษตรกรขายได้เฉลี่ยทั้งประเทศกิโลกรัมละ 47.07 บาท บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 46.92 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา ร้อยละ 0.32 โดยแยกเป็นรายภาคดังนี้ ภาคเหนือ กิโลกรัมละ 61.02 บาท ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กิโลกรัมละ 44.28 บาท ภาคกลางและภาคใต้ไม่มีรายงานราคา
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 17 - 23 กันยายน 2555--