ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ประมง

1. สถานการณ์การผลิต การตลาดและราคาในประเทศ

การผลิต

หาแหล่งปลาทูน่าป้อนโรงงานไทยลดการนำเข้า นายวิมล จันทรโรทัย อธิบดีกรมประมงเปิดเผยว่า ขณะนี้กรมประมงอยู่ระหว่างการประสานกับหลายประเทศที่มีทรัพยากรปลาทูน่า เพื่อเข้าไปสำรวจและนำไปสู่การทำประมงปลาทูน่า เนื่องจากในปัจจุบันไทยเริ่ม ขาดแคลนแหล่งปลาทูน่าเพื่อป้อนอุตสาหกรรมภายในประเทศ ซึ่งประเทศไทยมีความต้องการปลาทูน่าปีละกว่า 9 แสนตัน แต่ยังต้องนำเข้าจากไต้หวันและญี่ปุ่นประมาณปีละ 80% ของปริมาณความต้องการ หากไทยสามารถ ทำกองเรือปลาทูน่าเองได้ จะช่วยลดการนำเข้าได้มาก ที่ผ่านมาไทยได้รับการติดต่อจากหลายประเทศ เช่น หมู่เกาะโซโรมอน หมู่เกาะมาร์เซล สาธารณรัฐคิริบาตี สหพันธรัฐไมโครนีเซีย ปาปัวนิวกินี และหมู่เกาะฟิจิ เป็นต้น แต่การเข้าไปร่วมธุรกิจได้จะต้องเป็นประเทศที่ได้รับการอนุมัติจากกลุ่มสหภาพยุโรปตามระเบียบการต่อต้านการทำประมงที่ผิดกฎหมายก่อน อย่างไรก็ตาม สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูปได้แจ้งต่อกรมประมงว่า วัตถุดิบปลาทูน่าในประเทศไม่เพียงพอทำให้ต้องนำเข้า โดยกลุ่มผู้ผลิตปลาทูน่าของไทยกำลังทำโครงการลงทุน เพื่อหาวัตถุดิบในกลุ่มประเทศสาธารณรัฐคิริบาตี และประเทศหมู่เกาะ ซึ่งคาดว่าในพื้นที่นี้จะมีวัตถุดิบมากกว่า 2 แสนตันต่อปี นอกจากนี้ กลุ่มผู้ผลิตจะตั้งโรงงานแปรรูปให้เป็นวัตถุดิบกึ่งสำเร็จรูปส่งกลับมาไทย เพื่อแปรรูปส่งออกอีกด้วย

ในรอบสัปดาห์ที่ผ่านมา (6 — 12 ส.ค. 2555) สัตว์น้ำทุกชนิดส่งเข้าประมูลจำหน่ายที่องค์การสะพานปลากรุงเทพฯ มีจำนวนรวมทั้งสิ้น 842.61 ตัน แยกเป็นสัตว์น้ำเค็ม 350.68 ตัน สัตว์น้ำจืด 491.93 ตัน ประกอบด้วย สัตว์น้ำที่สำคัญ ได้แก่

1.1 ปลาดุก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 2.17 ตัน

1.2 ปลาช่อน ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 3.04 ตัน

1.3 กุ้งทะเล ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 58.33 ตัน

1.4 ปลาทู ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 5.26 ตัน

1.5 ปลาหมึก ส่งเข้าประมูลจำหน่าย 44.70 ตัน

การตลาด

ความเคลื่อนไหวของราคาสัตว์น้ำที่สำคัญประจำสัปดาห์นี้มีดังนี้ คือ

2.1 ปลาดุกบิ๊กอุย ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 39.94 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 41.54 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.60 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

2.2 ปลาช่อน ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 84.34 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 85.87 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.53 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 110.00 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ก่อน

2.3 กุ้งกุลาดำ ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคาสำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) สัปดาห์นี้ไม่มีรายงานราคา

2.4 กุ้งขาวแวนนาไม ราคาที่ชาวประมงขายได้ขนาดกลาง (60 ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 153.04 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 150.77 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 2.27 บาท

สำหรับราคา ณ ตลาดกลางกุ้งสมุทรสาครขนาดกลาง (60ตัว/กก.) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 150.00 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 147.00 บาท ของสัปดาห์ก่อน 3.00 บาท

2.5 ปลาทู ปลาทูสดขนาดกลาง ราคาที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 38.72 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 49.39 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 10.67 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 80.00 บาท สูงขึ้นจาก กิโลกรัมละ 79.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 1.00 บาท

2.6 ปลาหมึก ราคาปลาหมึกกระดองสดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 65.00 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 90.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 25.00 บาท

สำหรับราคาประมูลจำหน่ายที่สะพานปลากรุงเทพฯ เฉลี่ยกิโลกรัมละ 191.67 บาท สูงขึ้นจากกิโลกรัมละ 191.00 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.67 บาท

2.7 ปลาเป็ดและปลาป่น ราคาปลาเป็ดที่ชาวประมงขายได้เฉลี่ยกิโลกรัมละ 7.37 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 7.54 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมา 0.17 บาท

สำหรับราคาขายส่งปลาป่นชนิดโปรตีนต่ำกว่า 60% (ระหว่างวันที่ 13 — 19 ตุลาคม 2555) เฉลี่ยกิโลกรัมละ 21.30 บาท ทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 15-21 ตุลาคม 2555--