ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: ข้าว

1.1 การตลาด

โครงการรับจำนำข้าวเปลือก ปีการผลิต 2555/56

1) มติ ครม. วันที่ 2 กรกฎาคม 2556 รับทราบราคา ปริมาณ วงเงินการรับจำนำข้าวเปลือกของเกษตรกร และระยะเวลาการรับจำนำโครงการรับจำนำข้าวเปลือก ปีการผลิต 2555/56

2) ชนิดและราคารับจำนำข้าวเปลือก ปี 2555/56 (ตั้งแต่วันที่ 30 มิถุนายน เป็นต้นไป) ให้กำหนดชนิดและราคารับจำนำข้าวเปลือก ปี 2555/56 ณ ความชื้นไม่เกิน 15 % ดังนี้

          (1) ข้าวเปลือกปทุมธานี (42 กรัม)                          ตันละ 16,000 บาท

(2) ข้าวเปลือกเจ้า :-

          ข้าวเปลือกเจ้า 100%                                     ตันละ 15,000  บาท
          ข้าวเปลือกเจ้า 5%                                       ตันละ 14,800  บาท
          ข้าวเปลือกเจ้า 10%                                      ตันละ 14,600  บาท
          ข้าวเปลือกเจ้า 15%                                      ตันละ 14,200  บาท
          ข้าวเปลือกเจ้า 25%                                      ตันละ 13,800  บาท

(3) ข้าวเปลือกเหนียว :-

          ข้าวเปลือกเหนียว 10% เมล็ดยาว (42 กรัม)                   ตันละ 16,000  บาท
          ข้าวเปลือกเหนียว 10% เมล็ดสั้น (40 กรัม)                    ตันละ 15,000  บาท

3) เป้าหมายการรับจำนำ จะรับจำนำข้าวเปลือกจากเกษตรกรในปริมาณที่ไม่เกินที่ระบุไว้ในใบรับรองเกษตรกร ที่กรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ออกให้ และจำกัดวงเงินรับจำนำรายละ

ไม่เกิน 500,000 บาทต่อรอบ ตามที่ กขช. มีมติเมื่อวันที่ 18 มิถุนายน 2556

4) ระยะเวลา

(1) ระยะเวลารับจำนำ 1 กุมภาพันธ์ — 15 กันยายน 2556 ยกเว้น ภาคใต้จะสิ้นสุดวันที่ 30 พฤศจิกายน 2556

(2) ระยะเวลาไถ่ถอน 4 เดือน นับถัดจากเดือนที่รับจำนำ

(3) ระยะเวลาโครงการ 1 ตุลาคม 2555 — 31 มกราคม 2557

5) ผลการดำเนินงาน

จำนวนเกษตรกรที่รับเงินกับ ธ.ก.ส. (ตั้งแต่ วันที่ 1 ตุลาคม — 16 กรกฎาคม 2556)

                             - จำนวนสัญญา              2,654,406    สัญญา
                             - จำนวนตัน               20,370,928    ตัน
                             - จำนวนเงิน             312,642.263    ล้านบาท

ภาวการณ์ซื้อขายข้าวสัปดาห์นี้ ราคาข้าวเปลือกที่เกษตรกรขายได้เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่ผ่านมา ข้าวเปลือกหอมมะลิ และข้าวเปลือกเจ้า ราคาค่อนข้างทรงตัว เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่นำข้าวเปลือกเข้าร่วมโครงการรับจำนำ และในช่วงนี้ผู้ประกอบการชะลอการสั่งซื้อข้าว เพื่อรอดูนโยบายการระบายข้าวของรัฐบาล

1.2 ราคา

1) ราคาที่เกษตรกรขายได้ทั้งประเทศ

ราคาข้าวเปลือกเจ้าหอมมะลินาปี ที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 15,504 บาท ราคาลดลงจากตันละ 15,535 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.20

ราคาข้าวเปลือกเจ้าความชื้น 15% ที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 9,621 บาท ราคาลดลงจากตันละ 9,641 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.21

ราคาข้าวเปลือกเหนียวเมล็ดยาวนาปี ที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 12,964 บาท ราคาสูงขึ้นจากตันละ 12,953 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.09

2) ราคาขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ

ราคาข้าวสารเจ้า 5% (ใหม่) ขายส่งในตลาดกรุงเทพฯ สัปดาห์นี้เฉลี่ยตันละ 14,950 บาท ราคาทรงตัวเท่ากับสัปดาห์ที่ผ่านมา

3) ราคาส่งออก เอฟ.โอ.บี.

ราคาข้าวหอมมะลิไทย ชั้น 1 (ใหม่) ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 1,178 ดอลลาร์สหรัฐฯ (36,345 บาท/ตัน) ราคาสูงขึ้นจากตันละ 1,174 ดอลลาร์สหรัฐฯ (36,410 บาท/ตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.34 แต่ลดลงในรูปเงินบาทตันละ 65 บาท

ราคาข้าวปทุมธานี ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 939 ดอลลาร์สหรัฐฯ (28,971 บาท/ตัน)

ราคาสูงขึ้นจากตันละ 936 ดอลลาร์สหรัฐฯ (29,029 บาท/ตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.32 แต่ลดลงในรูปเงินบาทตันละ 58 บาท

ราคาข้าวสารเจ้า 5% (ใหม่) ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 525 ดอลลาร์สหรัฐฯ (16,198 บาท/ตัน) ราคาสูงขึ้นจากตันละ 524 ดอลลาร์สหรัฐฯ (16,251 บาท/ตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.19 แต่ลดลงในรูปเงินบาทตันละ 82 บาท

ราคาข้าวสารเจ้า 25% (ใหม่) ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 521 ดอลลาร์สหรัฐฯ (16,075 บาท/ตัน) ราคาสูงขึ้นจากตันละ 519 ดอลลาร์สหรัฐฯ (16,096 บาท/ตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.39 แต่ลดลงในรูปเงินบาทตันละ 21 บาท

ราคาข้าวนึ่ง 5% ส่งออก เอฟ.โอ.บี. เฉลี่ยตันละ 545 ดอลลาร์สหรัฐฯ (16,815 บาท/ตัน)

ราคาสูงขึ้นจากตันละ 540 ดอลลาร์สหรัฐฯ (16,747 บาท/ตัน) ในสัปดาห์ก่อนร้อยละ 0.93 และสูงขึ้นในรูปเงินบาทตันละ 68 บาท

หมายเหตุ : อัตราแลกเปลี่ยน 1 ดอลลาร์สหรัฐฯ เท่ากับ 30.8532 บาท

2. สรุปภาวะการผลิต การตลาด และราคาในต่างประเทศ

2.1 สถานการณ์ข้าวโลก

1) การผลิต

ผลผลิตข้าวโลก กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ได้คาดคะเนผลผลิตข้าวโลกปี 2556/57 ประจำเดือนกรกฎาคม 2556 ว่าจะมี 478.693 ล้านตันข้าวสาร (713.9 ล้านตันข้าวเปลือก) เพิ่มขึ้นจาก 469.846 ล้านตันข้าวสาร

(700.5 ล้านตันข้าวเปลือก) ของปี 2555/56 ร้อยละ 1.88

2) การค้าข้าวโลก

บัญชีสมดุลข้าวโลก กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ได้คาดคะเนบัญชีสมดุลข้าวโลกปี 2555/56 ณ

เดือนกรกฎาคม 2556 ว่าผลผลิต ปี 2556/57 จะมี 478.693 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 1.88

การใช้ในประเทศจะมี 476.058 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 1.44 การส่งออก/นำเข้าจะมี 37.957 ล้านตันข้าวสาร ลดลงจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 1.01 และสต็อกปลายปีคงเหลือ 108.015 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้นจาก

ปีที่ผ่านมาร้อยละ 2.50

โดยประเทศที่คาดว่าจะส่งออกเพิ่มขึ้น ได้แก่ ออสเตรเลีย กัมพูชา กายานา รัสเซีย เวียดนาม และไทย ส่วนประเทศที่คาดว่าจะส่งออกลดลง ได้แก่ จีน อินเดีย และสหรัฐอเมริกา

สำหรับประเทศที่คาดว่าจะนำเข้าเพิ่มขึ้น ได้แก่ บังคลาเทศ คาเมรูน กานา อินโดนีเซีย มาเลเซีย เม็กซิโก โมแซมบิค ไนจีเรีย ซาอุดิอาระเบีย แอฟริกาใต้ สหรัฐอาหรับเอมิเรสต์ เยเมน และสหรัฐฯ ส่วนประเทศที่คาดว่าจะนำเข้าลดลง ได้แก่ บราซิล ไอเวอรี่โคสต์ คิวบา ฮ่องกง อิหร่าน และฟิลิปปินส์

ประเทศที่มีสต็อกคงเหลือปลายปีเพิ่มขึ้น ได้แก่ อินเดียและญี่ปุ่น ส่วนประเทศที่คาดว่าจะมีสต็อกคงเหลือปลายปีลดลง ได้แก่ จีน อินโดนีเซีย เวียดนาม และสหรัฐอเมริกา

2.2 สถานการณ์ข้าวของประเทศผู้ผลิตและผู้บริโภคที่สำคัญ

เวียดนาม

สมาคมอาหารเวียดนาม (Vietnam Food Association: VFA) เปิดเผยว่า ระหว่างวันที่ 1 มกราคม ถึงวันที่ 11 กรกฎาคม เวียดนามส่งออกข้าวได้ 3.56 ล้านตัน โดยราคาส่งออกเฉลี่ยตันละ 431 ดอลลาร์สหรัฐฯ และระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม ถึงวันที่ 11 กรกฎาคม เวียดนามส่งออกข้าว 71,682 ตัน โดยราคาส่งออกเฉลี่ยตันละ 393 ดอลลาร์สหรัฐฯ ในจำนวนนี้ เป็นข้าวขาว 5% จำนวน 38,506 ตัน หรือร้อยละ 54 ของปริมาณส่งออก และข้าวขาว 25% จำนวน 18,798 ตัน หรือร้อยละ 26.21 ของปริมาณส่งออก

ปัจจุบัน แอฟริกาเป็นประเทศนำเข้าข้าวที่สำคัญของเวียดนาม โดยระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม ถึงวันที่ 11 กรกฎาคม เวียดนามส่งออกข้าวไปยังแอฟริกา 39,362 ตัน หรือคิดเป็นร้อยละ 54.91 ของปริมาณส่งออกของประเทศ และส่งออกข้าวไปยังเอเชีย 16.968 ตัน หรือคิดเป็นร้อยละ 37.62 ของปริมาณส่งออกของประเทศ นอกจากนี้ เวียดนามยังส่งออกข้าวไปยัง ประเทศกลุ่มอเมริกา 1,004 ตัน สหภาพยุโรป 3,696 ตัน ประเทศกลุ่มตะวันออกกลาง 527 ตัน และออสเตรเลีย 125 ตัน

ทั้งนี้ สมาคมอาหารเวียดนามได้ปรับเพิ่มราคาส่งออกขั้นต่ำ (minimum export price: MEP) สำหรับข้าวขาว 25% เป็นราคาตันละ 375 ดอลลาร์สหรัฐฯ (หรือตันละ 11,584 บาท) เพิ่มขึ้นจากราคาตันละ 365 ดอลลาร์สหรัฐฯ (หรือตันละ 11,165 บาท) ในเดือนมิถุนายน โดยมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 18 กรกฎาคมนี้ ซึ่งตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา ราคาส่งออกขั้นต่ำได้ปรับลดอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากอุปทานมีมากกว่าอุปสงค์ภายในประเทศ

ที่มา : Oryza.com

ฟิลิปปินส์

กรมการค้าต่างประเทศฟิลิปปินส์ (Department of Trade) เปิดเผยว่า ในปีนี้ ฟิลิปปินส์ต้องนำเข้าข้าวจำนวน 350,000 ตัน ตามข้อตกลงขององค์การการค้าโลก (World Trade Organization: WTO) โดยภายใต้ข้อตกลงดังกล่าว ฟิลิปปินส์จะนำเข้าข้าว 350,000 ตัน ในอัตราภาษีนำเข้าร้อยละ 40 และจะเก็บภาษีนำเข้าร้อยละ 50 เมื่อนำเข้าข้าวเกินกว่าปริมาณดังกล่าว

ที่ผ่านมา ฟิลิปปินส์นำเข้าข้าวจากเวียดนามจำนวน 180,000 ตัน ด้วยวิธีการค้าระหว่างรัฐบาลต่อรัฐบาล (G to G) ซึ่งยังคงมีปริมาณข้าวที่ฟิลิปปินส์จะต้องนำเข้าอีก 163,000 ตัน

ที่มา : Oryza.com

จีน

นักวิเคราะห์ของจีนประมาณการว่า ในปีการผลิต 2555/56 จีนจะผลิตข้าวได้ 203 ล้านตันข้าวเปลือก นำเข้า 3.7 ล้านตัน บริโภคภายในประเทศ 202 ล้านตัน และจะมีสต็อกปลายปี 92.65 ล้านตัน โดยมีอัตราการสำรองข้าวสารสำหรับการบริโภค (stocks-to-use ratio) ร้อยละ 46

ปัจจุบัน จีนมีสต็อกข้าวรวม 102.3 ล้านตัน จำแนกเป็น สต็อกของรัฐ 63 ล้านตัน สต็อกของโรงสี 11.3 ล้านตัน สต็อกของผู้ประกอบการ 12 ล้านตัน และสต็อกในครัวเรือนเกษตร 16 ล้านตัน โดยปกติแล้ว สต็อกข้าวของจีนจะลดลงต่ำสุดในเดือนพฤษภาคม และจะเพิ่มขึ้นสูงสุดในเดือนพฤศจิกายน

ทั้งนี้ ในการคำนวณ ใช้อัตราการสีแปรสภาพ ร้อยละ 68 และราคาซื้อขายล่วงหน้าข้าวเปลือกอยู่ที่ตันละ 2,610 หยวน หรือประมาณ 426 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ตันละ 13,160 บาท)

สำหรับปีการผลิต 2556/57 นักวิเคราะห์คาดการณ์ว่า จีนจะมีพื้นที่เพาะปลูกข้าว 31 ล้านเฮคตาร์ ปริมาณผลผลิต 208 ล้านตันข้าวเปลือก และจะมีสต็อกปลายปี 98.99 ล้านตัน โดยมีอัตราการสำรองข้าวสารสำหรับการบริโภค ร้อยละ 48

ที่มา : Oryza.com

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 15 - 21 กรกฎาคม 2556--