ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร: สับปะรด

ปริมาณผลผลิตสับปะรดที่ออกสู่ตลาดในเดือนสิงหาคม 2556 ประมาณ 0.072 ล้านตัน หรือร้อยละ 3.45 ของปริมาณผลผลิตรวม 2.110 ล้านตัน ลดลงจาก 0.124 ล้านตัน ของเดือนที่ผ่านมาร้อยละ 41.94 แต่เพิ่มขึ้นจาก 0.052 ล้านตัน ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 38.46

การส่งออก ลดลง

ปี 2556 (ม.ค. — มิ.ย.) มีการส่งออกสับปะรดสดและผลิตภัณฑ์ ปริมาณรวม 1.074 ล้านตันสด ลดลงจากปริมาณ 1.119 ล้านตันสด ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 4.02

ราคา เพิ่มขึ้น

ช่วงนี้โรงงานแปรรูปสับปะรดส่วนใหญ่หยุดทำการผลิต เพื่อทำความสะอาดอุปกรณ์ ทำให้ความต้องการวัตถุดิบของโรงงานแปรรูปในภาพรวมลดลง แต่เนื่องจาก เป็นช่วงปลายฤดูกาล มีผลผลิตออกสู่ตลาดน้อยกว่าความต้องการวัตถุดิบของโรงงานแปรรูป ส่งผลให้ราคารับซื้อปรับตัวเพิ่มขึ้น โดยราคาที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้ มีดังนี้

• สับปะรดโรงงานกิโลกรัมละ 4.86 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 4.65 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 4.52 และเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 4.09 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 18.82
• สับปะรดบริโภคกิโลกรัมละ 6.54 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 6.45 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 1.40 แต่ลดลงจากกิโลกรัมละ 6.63 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 1.35

--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 5 -11 สิงหาคม 2556--