ปริมาณผลผลิตสับปะรดที่ออกสู่ตลาดในเดือนกรกฎาคม 2558 ประมาณ 0.115 ล้านตัน หรือร้อยละ 6.74 ของปริมาณผลผลิตรวม 1.702 ล้านตัน ลดลงจาก 0.202 ล้านตัน ของเดือนที่ผ่านมาร้อยละ 43.07 และลดลงจาก 0.116 ล้านตัน ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ร้อยละ 0.86
ปี 2558 (เดือนมกราคม – พฤษภาคม) มีการส่งออกสับปะรดสดและผลิตภัณฑ์ ปริมาณรวม 0.782 ล้านตันสด ลดลงจากปริมาณ 0.929 ล้านตันสด ในช่วงเดียวกันของปี 2557 หรือลดลงร้อยละ 15.82
เนื่องจากเป็นช่วงปลายฤดูและภาวะแล้ง ทำให้ ผลผลิตออกสู่ตลาดน้อยวันละ 4,000 - 4,500 ตัน ซึ่งไม่เพียงพอต่อความต้องการของโรงงานแปรรูปที่มีวันละ 10,000 ตัน ทำให้โรงงานแปรรูปปรับราคารับซื้อเพิ่มขึ้น ขณะที่ราคาสับปะรดบริโภคปรับตัวลดลง เนื่องจากคุณภาพสับปะรดบางส่วนไม่ตรงกับความต้องการของตลาด และผลไม้ชนิดอื่นออกสู่ตลาดมากขึ้น โดยราคาที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้ มีดังนี้
- สับปะรดโรงงานกิโลกรัมละ 10.59 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 10.55 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.38 และเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 5.81 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 82.27
- สับปะรดบริโภคกิโลกรัมละ 13.35 บาท ลดลงจากกิโลกรัมละ 13.40 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.37 แต่เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 7.77 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 71.81
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 20 - 26 ก.ค. 2558--