สำหรับกิจกรรมต่างๆ ภายในงานประกอบด้วยนิทรรศการด้านการเกษตรของหน่วยงานภาครัฐและเอกชน จำหน่ายพันธุ์ไม้และผลิตผลทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ชุมชน (OTOP) เสวนาวิชาการทางการเกษตร ฝึกอาชีพการเกษตร เผยแพร่สินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ให้นักเรียนนักศึกษาเห็นความสำคัญของอาชีพเกษตร
ในการนี้ สศก. ได้ร่วมจัดนิทรรศการในครั้งนี้ด้วย โดยเน้นให้ความรู้เกี่ยวกับการเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ศูนย์บริการข้อมูลเศรษฐกิจการเกษตร ข้อมูลด้านสารสนเทศการเกษตรจากตู้ประชาสัมพันธ์ Kiosk และการนำเสนอWater Footprint ผ่านภาพ 3 มิติ
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งการประกวดต่าง ๆ เช่น ปลาสวยงาม กระบือพื้นเมือง โคนม ล้มโค คล้องโค สุดยอดควายแปลก สัตว์ปีกทุกประเภท การทำคราดไม้ ไถไม้ มหกรรมอาหารจากไก่พื้นเมือง และจับปลาไหล การประกวดภูมิปัญญาชาวบ้าน การทำปลาแดดเดียว ผลิตภัณฑ์อาหารว่างจากข้าวกล้องงอก แหนมเห็ด ผ้าฝ้ายคลุมไหล่ ผ้าไหมย้อมสีธรรมชาติ สิ่งประดิษฐ์จาก รังไหม/แผ่นไหม การแข่งขันภูมิปัญญาชาวบ้าน พานบายศรีสามชั้น สาวไหมด้วยมือ ซุปขนุนลีลาพร้อมเครื่องเคียง หลามปลาช่อนใส่บั้งไม้ไผ่ สานกระบุงเอนกประสงค์ ถักหมวกไหมพรม การแข่งขันตอบปัญหาทางการเกษตรและประมงของนักเรียน
การฝึกอบรมอาชีพ มีการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหารสัตว์น้ำต้นทุนต่ำและการสร้างมูลค่าเพิ่มผลผลิต เทคโนโลยีการผลิตแก่นตะวัน เทคโนโลยีการเลี้ยงไก่พื้นเมือง การจัดดอกไม้ การเพาะเห็ดเศรษฐกิจและเห็ดถั่งเช่า เพื่อเป็นอาชีพเป็นต้น การประกวดร้องเพลง “ลูกทุ่งภูมิปัญญาเกษตรอีสาน สืบสานแนวพระราชดำริ”และอีกมากมาย ซึ่งในแต่ละปี จะมีผู้เข้าเยี่ยมชมงานกว่า 500,000 คน สศท.4 จึงขอเชิญชวนผู้ที่สนใจมาเที่ยวชมงานได้ ตั้งแต่วันที่ 22 -31 มกราคม 2559 เวลา 08.30 – 20.00 น. ณ อุทยานเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น
--สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร--