ปริมาณผลผลิตสับปะรดที่ออกสู่ตลาดในเดือนพฤษภาคม 2559 ประมาณ 0.216 ล้านตัน หรือร้อยละ 10.58 ของปริมาณผลผลิตรวม 1.879 ล้านตัน โดยเพิ่มขึ้นจาก 0.199 ล้านตัน ของเดือนที่ผ่านมาร้อยละ 8.54 และเพิ่มขึ้นจาก 0.199 ล้านตัน ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 8.54
ปี 2559 (มกราคม – มีนาคม) มีการส่งออกสับปะรดสดและผลิตภัณฑ์ปริมาณรวม 0.550 ล้านตันสด เพิ่มขึ้นจากปริมาณ 0.455 ล้านตันสด ในปี 2558 หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 20.88
พื้นที่ปลูกสับปะรดส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากภาวะภัยแล้ง ทำให้มีผลผลิตออกสู่ตลาดเฉลี่ยวันละ 4,000-4,500 ตัน ซึ่งไม่เพียงพอต่อความต้องการวัตถุดิบของโรงงานแปรรูป ส่งผลให้โรงงานแปรรูปปรับราคารับซื้อสับปะรดเพิ่มขึ้น โดยราคาที่เกษตรกรขายได้สัปดาห์นี้ มีดังนี้
- สับปะรดโรงงานกิโลกรัมละ 10.42 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 9.67 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 7.76 และเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 9.43 บาท ในช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมาร้อยละ 10.50
- สับปะรดบริโภคกิโลกรัมละ 12.87 บาท เพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 12.86 บาท ของสัปดาห์ที่ผ่านมาร้อยละ 0.08 และเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 12.09 บาท ในช่วงเดียวกัน ของปีที่ผ่านมาร้อยละ 6.45
--ข่าวการผลิต การตลาด ผลิตผลการเกษตร ประจำวันที่ 16 - 22 พฤษภาคม 2559--