สถานการณ์การผลิตและการตลาดรายสัปดาห์ 4 - 10 มกราคม 2564
ไม่มีรายงาน
ราคาน้ำตาลตลาดโลกจะต้องเพิ่มขึ้นสู่ระดับที่สูงเพียงพอ และเป็นเวลานานพอที่จะดึงดูดน้ำตาลจากอินเดียเพื่อเติมเต็มการขาดดุบน้ำตาลทั่วโลก Alvean คาดว่าราคาในการส่งออกไว้ที่ 12 เซนต์/ปอนด์ ในขณะที่กรีนพูลกล่าวว่า ราคาจะต้องอยู่ที่จุดนั้นอย่างน้อย 3-4 เดือน ซึ่งตลาดมีความตึงตัวเป็นพิเศษเนื่องจากผลผลิตน้ำตาลทั้งของไทยที่ย่ำแย่ และยังไม่ถึงเวลาของการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปในภาคกลาง-ใต้ของบราซิล
คาดการณ์ว่า ในปีการผลิต 2563/2564 จะมีการขดดุลน้ำตาลทั่วโลก (Deficit) 5 ล้านตัน และการขาดดุล 6 ล้าน ในปีการผลิต 2564/2565 เนื่องจากผลผลิตน้ำตาลทั้งในไทย บราซิลและสหภาพยุโรปลดลง ดังนั้น Alvean จึงมองว่าราคาน้ำตาลจะอยู่ในเกณฑ์ดี ขณะที่ Marex Spectron กล่าวว่า การเกิดสภาวะแห้งแล้งในบราซิลอีกครั้งอาจผลักดันให้ราคาน้ำตาลสูงขึ้น
ที่มา : สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร